改變飲食與生活習慣,阿茲海默症患者成功逆轉病情 作者 YAP KUO|發布日期 2024 年 06 月 12 日 8:20 | 分類 生物科技 , 醫療科技 | edit 導致阿茲海默症的因素很多,舉凡遺傳、生活習慣或心血管疾病等都有影響,或許將來有一天,基因編輯等醫學進步可能為帶來劃時代療法,但在此之前,改變飲食及生活習慣或許是減緩甚至逆轉阿茲海默症最可行的方法。 繼續閱讀..
植物為主飲食,能使癌症惡化風險減半 作者 YAP KUO|發布日期 2024 年 05 月 19 日 0:00 | 分類 醫療科技 , 食品科技 | edit 近年蔬食更普遍,不僅減少溫室氣體排放,友善地球環境,對個人健康也有不少好處。最近美國加州大學發現,前列腺癌患者確診後若能堅持蔬食,惡化風險大幅降低約五成,顯示蔬食對健康的益處於罹癌後仍可持續。研究 5 月發表於《JAMA 網路開放》(JAMA Network Open)期刊。 繼續閱讀..
年輕人癌症之謎,研究:這代人比上一代更快老化 作者 黃 嬿|發布日期 2024 年 04 月 09 日 11:03 | 分類 生物科技 , 醫療科技 | edit 最近年輕人罹癌趨勢增加受關注,專家從各面向討論,包括環境、飲食、壓力、生活習慣等等,最近新研究證實,現代人細胞老化速度比前幾代更快,科學家認為,可能是導致早發性癌症增加的關鍵原因。 繼續閱讀..
「減肥神藥」衝擊食品業,雀巢公司調整產品組合因應 作者 YAP KUO|發布日期 2024 年 03 月 01 日 8:10 | 分類 醫療科技 , 食品科技 | edit 全球最大零售商沃爾瑪(Walmart)曾表示,由於使用減肥藥人口激增,食品類商品銷售下降,食品大廠雀巢公司也受衝擊,影響投資人信心,股價屢創低點。為了因應市場趨勢,食品業者積極調整產品分量和營養成分,以滿足消費需求變化。 繼續閱讀..
為地球和人類健康,肉糖攝取應減半蔬果量加倍 作者 中央社|發布日期 2019 年 01 月 17 日 16:00 | 分類 環境科學 , 生態保育 , 食品科技 | edit 科學人員揭露他們口中對地球和人類健康都最為理想的飲食方案,包括堅果、蔬果和豆科植物攝取量加倍,肉和糖攝取量減半,這除防止數百萬起早死案例,也可避免災難性重傷地球。 繼續閱讀..
許多研究證據顯示,懷孕期間的飲食會影響新生兒健康 作者 YAP KUO|發布日期 2018 年 02 月 27 日 8:15 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技 | edit 最近一份研究報告證實,孕婦於懷孕初期多吃蔬菜,胎兒出生後較不會氣喘。氣喘是常見的呼吸道疾病,會導致成人或兒童呼吸困難,嚴重時甚至能致命。由於全球空氣不斷惡化,氣喘發生率在全世界各地區皆逐年上升,但至今仍未有完全治癒的方法。台灣罹患氣喘病的人亦持續居高不下,兒童氣喘比例也日益升高,這對於有子女及計劃生育的家庭是必須注意的健康議題。 繼續閱讀..
全球死亡數據大揭密,1/5 跟飲食不良有關 作者 中央社|發布日期 2017 年 09 月 17 日 0:00 | 分類 生物科技 , 醫療科技 | edit 研究發現,相較於過去,活不到 5 歲的兒童變少。雖然人類越來越長壽,但去年五分之一的死亡跟不良飲食習慣有關。最長壽國日本的平均壽命,比最短命國中非共和國更長 30 歲以上。 繼續閱讀..