Tag Archives: 蜂蜜

冷戰初年核子試爆，放射性銫至今仍出現在蜂蜜裡
作者 |發布日期 2021 年 05 月 21 日 8:30 |
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分類 尖端科技 , 會員專區 , 環境科學

二戰剛結束時的冷戰初期，為了在核子戰力上勝過對手，1950~1960 年代核子大國進行了許多次核子試爆，由於當時對核污染還不那麼了解，初期採用地上與空中核試爆，大量放射塵就這樣進入大氣中，直到 1963 年簽署《部分禁止核試驗條約》，禁止在大氣層、太空和水下進行核試，才主要改為汙染較可控的地下核試爆。 繼續閱讀..

幫蜜蜂求生，新研究可快速檢測蜂巢中的農藥
作者 |發布日期 2020 年 12 月 01 日 18:04 |
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分類 會員專區 , 環境科學 , 生態保育

花花草草仰賴蜜蜂傳播花粉，因此當大批蜜蜂失蹤後，農作物與花草就會失去傳遞下一代的途徑，這種全球不約而同出現的環境災害也被稱為蜂群崩壞症候群（CCD），雖然還不清楚確切原因，但科學家打算先從農藥著手，先找出方法檢測是否含有過多有害農藥。

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聖母院大火後遺症，巴黎近郊蜂蜜鉛含量大增
作者 |發布日期 2020 年 08 月 14 日 17:29 |
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分類 會員專區 , 環境科學 , 自然科學

巴黎聖母院 2019 年 4 月在世人震驚中燃起熊熊大火，尖塔與屋頂燒毀崩垮，如今還在修繕整建。大火不僅摧毀了聖母院屋頂，還帶來污染後遺症，因鉛製屋瓦融化，聖母院附近鉛含量超標一度封鎖。不過一年多後發現，大火不僅造成附近環境污染，煙霧也都含鉛微粒，飄至巴黎近郊下風處，導致蜂蜜鉛含量大增，雖然還在安全標準內。 繼續閱讀..

美味可口的蜂蜜，也有養生保健的功效
作者 |發布日期 2019 年 07 月 28 日 0:00 |
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分類 會員專區 , 生物科技

蜜蜂從花朵採集花蜜，在體內消化後吐至蜂巢並運用翅膀的震動加速水分蒸發，最後形成既甜蜜又濃稠的蜂蜜。人類利用蜂蜜至少有數千年的歷史，自古就認為蜂蜜具養生保健功能。西班牙的洞穴曾發現遠古壁畫，描繪人類採集天然蜂蜜的情形，估計壁畫是在 7,500 年前所繪製。 繼續閱讀..

西班牙團隊開發出電子舌頭，能夠快速分辨出真假蜂蜜
作者 |發布日期 2018 年 07 月 26 日 16:08 |
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分類 會員專區 , 食品科技

蜂蜜對人體有許多好處，然而一些不肖業者經常加入更便宜的物質（像是玉米糖漿或糖蜜）混充純蜂蜜販賣，現在西班牙瓦倫西亞科技大學（UPV）團隊開發出一種「電子舌頭」（electronic tongue）設備，能比以前更快檢測出添加成分，進而實現快速現場篩查的可能。
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甜了人類還是慘了蜜蜂？蜂蜜開關 Flow Hive 採蜜不再被蜂叮
作者 |發布日期 2015 年 04 月 17 日 10:08 |
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分類 會員專區 , 環境科學 , 生態保育

近日在募資網站 indiegogo 上掀起一陣「蜂迷」騷動、爭相支持的募款計劃《Flow Hive》，聲稱簡化蜂農繁複的取蜜過程，只要轉開門閥，即可直接獲得現成的新鮮蜂蜜，募款金額截至為止已突破一千萬美金（相當於台幣三億元），但這項看似解決一切困擾的發明，卻也潛藏著可能破壞蜜蜂與人類關係的問題！

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