促進健康老化的最簡單方法之一，也可能是最有效的方法之一，就是少吃一點，減少卡路里攝取。研究發現，只要減少 10~15% 的卡路里攝取量，可以透過改善心臟健康、降低血壓和促進血糖控制，來降低與年齡相關的疾病風險。 繼續閱讀..

愛沙尼亞塔爾圖大學基因體研究所研究指出，過去吃過的處方藥可能在腸道菌叢留下持續多年的痕跡。團隊分析 2,509 名參與 Estonian Microbiome 隊列（隸屬 Estonian Biobank）受試者的糞便樣本與處方箋紀錄後發現：受檢的 186 種藥物，有 167 種與菌相差異有關，78 種呈長期影響；部分藥物停用超過三年後，訊號仍可偵測。 繼續閱讀..

阿茲海默症是最常見失智症，患者除了記憶力逐漸衰退，也會伴隨認知功能下降，甚至影響日常生活功能。過去數十年，科學家長期聚焦清除患者大腦異常堆積的類澱粉蛋白（amyloid β），並據此開發出多種抗體藥物。然而，這類療法不僅價格昂貴，療效也仍有限。最近日本近畿大學（Kindai University）發現，飲食常見的胺基酸「精胺酸」（arginine），竟可能抑制阿茲海默症惡化，為開發低成本、低副作用的預防策略提供全新方向。論文近日刊登於《Neurochemistry International》期刊。 繼續閱讀..

膠原蛋白是骨修復領域標準材料，但存在脆弱、降解快、成本高等缺點。近日科學家發現從羊毛萃取的角蛋白也能有效引導骨骼再生，且依附羊毛角蛋白支架生成的骨組織，比傳統膠原蛋白更接近健康天然骨骼。 繼續閱讀..