Tag Archives: 餐飲業

餐飲業改變中,台日美食外送平台比一比

作者 |發布日期 2020 年 11 月 11 日 8:30 | 分類 人力資源 , 共享經濟

外送服務已經開始改變日本餐飲業的原有局面。日經中文網 9 日報導,根據他們報社的調查,日本主要外賣配送服務平台的送餐員已達到 4 萬人。受新型冠狀病毒疫情影響,很多餐飲店不得不削減從業人員,但在此背景下,外賣送餐成為了新的就業接收方。在日本,最近還出現了只設置廚房、提供多種類型餐飲配送的新服務。將實體店舖做為雇用和服務基礎的日本現有餐飲業模式正迎來轉折點。 繼續閱讀..

戶外用餐行不通,美國 10 萬家餐館倒閉

作者 |發布日期 2020 年 11 月 04 日 15:21 | 分類 財經

面對新冠疫情(COVID-19),受衝擊最大的產業非餐館莫屬了,美國與歐洲國家尤其嚴重,前幾個月幾乎都仰賴政府救濟金撐,原本期待夏季之後各州將放鬆用餐限制,恢復正常營業,但沒想到秋季疫情來的又快又急,餐館又被迫關閉。最近的一項調查顯示,如果沒有額外支持,從現在開始的 6 個月內,40% 餐館將無法營業。 繼續閱讀..

餐飲巨頭招募新手法!麥當勞、摩斯採線上面試,掀數位化徵才熱潮

作者 |發布日期 2020 年 08 月 17 日 10:00 | 分類 人力資源 , 網路

2020 年 5 月,微軟執行長薩提亞.納德拉(Satya Nadella)在開發者大會(Microsoft Build)提出令外界印象極深刻的話:「微軟近 2 個月內,看到本該歷經 2 年才能完成的數位轉型趨勢。」現在,這股數位轉型趨勢,也在餐飲業的人才招募加速發酵。 繼續閱讀..