Tag Archives: 餐飲業

餐飲業時薪 600 元也請不到人，逼更多合作外送！會越來越找不到可內用餐廳？

作者商業周刊|發布日期 2023 年 11 月 13 日 7:50 |

分類人力資源 , 職場 , 財經

歷時近三年的新冠疫情走了，但上餐廳吃飯，連點菜的服務生都沒有？沒錯！不只台灣找嘸人，這股缺工潮更吹向美國。就算餐飲業勇敢大加薪，依舊沒人上工。繼續閱讀..

迎消費轉疲利空，分析師仍看好麥當勞、Chipotle

作者 MoneyDJ|發布日期 2023 年 10 月 24 日 12:15 |

分類財經 , 電子商務 , 食品科技

各界憂心，美國消費支出可能萎縮，將對餐飲業帶來衝擊，不過專家看好，連鎖速食龍頭麥當勞和連鎖速食墨西哥料理 Chipotle 將能在大環境不景氣下保持競爭優勢。

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沈方正吃鼎泰豐候位半小時「十間包廂只開六間」，年輕人都去哪了？服務業缺工真相解密

作者今周刊|發布日期 2023 年 09 月 24 日 9:00 |

分類人力資源 , 職場 , 財經

疫情過後內需爆發，服務業缺工嚴峻，旅宿、餐飲業連連叫苦，面對少子女化、高齡化趨勢，業者建議開放移工填補人力，但官方抱持不同想法，認為提高薪資、友善中高齡就業環境才是根本之道。繼續閱讀..

王品 EPS 衝上 9 元、瓦城五大財務指標刷新高，觀光類股下半年仍能乘風而上？

作者遠見雜誌|發布日期 2023 年 08 月 20 日 11:00 |

分類旅遊 , 理財 , 財經

觀光餐飲業市場發展態勢，今年從「海嘯第一排」搖身一變成為「海景第一排」。以連鎖餐飲品牌看，近期出爐半年報都有亮眼表現，王品集團衝上 9.85 元，瓦城 EPS 也達 8.91 元，五項財務指標均創同期歷史新高，晶華更賺進逾半個股本，面對下半年挑戰，觀光餐飲類股能持續乘風高飛？繼續閱讀..

餐飲業者期待夏季商機，高通膨恐影響消費意願

作者 MoneyDJ|發布日期 2023 年 05 月 30 日 14:45 |

分類財經

隨著夏季將至，餐飲業者期待迎來旺盛商機，因天候變暖通常有助提振餐廳生意，但調查顯示，通膨高昂，仍可能影響消費意願。繼續閱讀..

漲價消費者一樣愛吃，麥當勞 Q1 淨利增六成

作者 MoneyDJ|發布日期 2023 年 04 月 26 日 8:48 |

分類財報 , 財經 , 食品科技

美國連鎖速食巨頭麥當勞（McDonald’s）最新財報優於預期，淨利更大增逾六成，顯示儘管漲價仍無損麥當勞的高人氣；然而，高層也憂心消費者因高通膨持續而縮減支出，對未來謹慎以對。

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東區小店起家，胡同燒肉如何拚到營收上億？故事要從 17 年前健身房倒閉說起

作者今周刊|發布日期 2023 年 01 月 16 日 8:14 |

分類公司治理 , 食品科技

滿、滿、滿！如果你近來有預約餐廳的經驗，大概已經對訂位人員千篇一律「訂位已滿」的標準答案，感到既習慣又厭煩了。繼續閱讀..

美國餐飲業嚴重缺工，麥當勞推出首家全自動得來速

作者 MoneyDJ|發布日期 2022 年 12 月 23 日 14:45 |

分類人力資源 , 科技趣聞 , 自動化

newsweek.com 12 月 22 日報導，麥當勞（McDonald’s Corporation）已開始在美國德州沃斯堡（Fort Worth）測試旗下第一家全自動化得來速（drive-thru）服務，從訂餐到取餐都不用與店員接觸。繼續閱讀..

調查：今年逾七成企業確定發年終，員工估平均能拿 1.06 個月

作者侯冠州|發布日期 2022 年 10 月 25 日 13:52 |

分類人力資源 , 會員專區 , 職場

yes123 求職網今日發布最新調查，指出今年有 71.4% 企業表示已確定會發年終獎金，高於去年 66.9%，比例創近 3 年新高，但仍略低於疫情爆發前 2019 年 71.7%。另 8.9% 企業屬「確定不會發年終獎金」，去年同期為 4.8%；剩下19.7% 為「尚未確定發不發年終獎金」，去年同期為 28.3%，顯見今年觀望狀況較少。

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