Category Archives: 食品科技

大阪世博展出「3D 列印培養肉」,可自由調整脂肪與肉比例

作者 |發布日期 2025 年 04 月 15 日 7:40 | 分類 3D列印 , 旅遊 , 科技生活

科技發展使未來能在家以 3D 列印製作肉。這概念將在 2025 年大阪世博「健康護理館」展出,展品由大阪大學與多家企業共同研發,期望解決人口增長造成蛋白質短缺問題,以培養技術降低環境問題風險,還能根據消費者需求製造符合健康標準的肉。 繼續閱讀..

聯發國際 Sharetea 深耕美國多年!新茶飲品牌 UG 啟動海外布局展店

作者 |發布日期 2025 年 04 月 07 日 15:11 | 分類 AI 人工智慧 , 財經 , 食品科技

美國總統川普對等關稅衝擊全球,目標就是吸引各國企業回流美國,隨著近年來手搖茶飲業者積極前往美國布局,聯發國際創始品牌 Sharetea(歇腳亭)目前在美國已有超過 160 店,而為因應美國市場雙茶飲品牌發展,新茶飲品牌「UG」正準備前進香港、美國及東協等多國插旗。

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不用買廚餘機,政府送你「廚餘雞」,法國/比利時:養隻雞解決缺蛋與剩食危機

作者 |發布日期 2025 年 04 月 05 日 0:00 | 分類 農業科技 , 食品科技

最近,美國因禽流感爆發,導致雞蛋嚴重短缺,蛋價去年起就不斷攀升,美國邊境甚至出現雞蛋走私案。回顧 2023 年,台灣也因禽流感、國際原物料上漲等原因爆發蛋荒,出現超市貨架雞蛋一掃而空的景象。 繼續閱讀..

達美樂宣布跨足科技業?!愚人節驚喜推限量半導體「晶圓火山披薩」

作者 |發布日期 2025 年 04 月 01 日 11:30 | 分類 AI 人工智慧 , 半導體 , 晶圓

4 月 1 日今日是愚人節,正是餐飲品牌大秀創意的時候,連續多年推出愚人節限定披薩的達美樂,今年愚人節再出新招,達美樂今日宣布跨足科技業,驚喜宣告從餐飲業斜槓跨足半導體界,限時推出話題性十足的半導體「晶圓火山披薩」。

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搶攻平價火鍋市場!築間餐飲 4 月底以承銷價 55 元轉上櫃掛牌

作者 |發布日期 2025 年 03 月 27 日 17:15 | 分類 證券 , 財經 , 食品科技

築間餐飲今日舉辦上櫃前業績發表會,預計 4 月底以承銷價 55 元掛牌交易,總經理總經理周秀花表示,原本火鍋、燒肉的客單價約 600 元以上,最新「芡芳石頭火鍋」就是要搶攻 400 元以下火鍋市場,因為火鍋市場仍是築間餐飲的主力,力拚全年台灣總店數雙位數成長。

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黃仁勳從洗碗工走到科技教父,Denny′s 推限定「NVIDIA 早餐」致敬創業起點

作者 |發布日期 2025 年 03 月 27 日 7:40 | 分類 GPU , 科技趣聞 , 食品科技

美國連鎖餐廳品牌 Denny′s 推出全新限時早餐「NVIDIA Breakfast Bytes」,以此向 NVIDIA 創辦人兼行政總裁黃仁勳致敬。這位全球 AI 領航者曾在 Denny′s 餐廳當洗碗工與服務生,創辦 NVIDIA 的構想更是在聖荷西 Denny′s 分店的餐桌誕生。Denny′s 以這段傳奇為靈感,將他當年最愛的餐點轉化為新品,並於 3 月中旬在 GTC 年度大會首次公開發售,供應至 5 月 13 日。 繼續閱讀..

川普關稅戰影響美國市場,威士忌酒廠面臨重創

作者 |發布日期 2025 年 03 月 21 日 17:30 | 分類 國際貿易 , 國際金融 , 食品科技

美中貿易戰還在升級,美國商品進口中國量急劇下降,特別是棉花、汽車及部分能源產品。2023 年初美國出口市場已受重創,許多美國企業面臨生存挑戰。外媒報導,川普政府開始實施關稅後,中國迅速反制,導致雙方關係緊張,影響全球商業市場。 繼續閱讀..

泰山「轉虧為盈」配發股利 1.35 元!三大動能推升股價創近 4 個月新高

作者 |發布日期 2025 年 03 月 18 日 17:01 | 分類 國際貿易 , 證券 , 財經

泰山企業公布 2024 年營收達 106.82 億元,稅後純益 7.42 億元,轉虧為盈,每股盈餘(EPS)1.53 元,排除業外因素後,創近 10 年最高的獲利表現,董事會決議配發現金股利 1.35 元,並同步啟動 5% 的調薪計劃,帶動股價今日終場收在 21.55 元,創近 4 個月新高。

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