新研究指出代糖易使腸道細菌異變，提高敗血症和器官衰竭機率 |
作者
Alan Chen|發布日期
2021 年 06 月 30 日 12:19 |
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英國安格里雅魯斯金大學（Anglia Ruskin University，ARU）研究團隊近日在《國際分子科學雜誌》（International Journal of Molecular Sciences）發表成果，指出現今廣泛運用的人工甜味素，包括代糖（Aspartame）、糖精（Saccharin）及蔗糖素（Sucralose）等，會影響人體腸道內的害箘開始攻擊上皮組織細胞，提高產生感染機率。
地球的這種細菌可以靠純氫生存，外星生命也能做到嗎？ |
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作者
台北 天文館|發布日期
2020 年 05 月 22 日 10:10 |
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僅靠呼吸氦和氫氣的外星人能在宇宙系外行星生存嗎？ 繼續閱讀..
系外生命體搜索範圍擴大，實驗：微生物可在純氫環境下繁衍 |
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作者
Emma stein|發布日期
2020 年 05 月 05 日 16:36 |
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雖然我們無法近距離觀察系外行星，但透過望遠鏡的數據及建模工作，科學家能模擬出各種系外行星景象。而中一個便有關於系外行星環境能孕育什麼樣的生命體，最近科學家在實驗室中發現，酵母、大腸桿菌等微生物，可以於純氫條件下存活並繁殖，也許它們在宇宙某個星球上有著異於地球上的繁榮。 繼續閱讀..
科學家花 1 年培育出飲食進化的大腸桿菌，從吃糖改吃二氧化碳成長 |
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作者
Emma stein|發布日期
2019 年 11 月 28 日 19:15 |
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細菌再度展現了驚人的生物可塑性。以色列科學家在實驗室中設計出一種新大腸桿菌菌株，專吃二氧化碳而不是糖或其他有機分子來成長，這項技術可能在未來衍生「細菌工廠」，靠著細菌吸收二氧化碳來轉化出高價值化合物。 繼續閱讀..
大腸桿菌基因組大改寫：重新編碼的細菌依然活著，但成長速度較慢 |
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作者
Emma stein|發布日期
2019 年 05 月 18 日 10:03 |
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這是一種全新的生命形式嗎？來自英國劍橋大學科學家，以人工合成出基因組長度含 400 萬個鹼基對的大腸桿菌，徹底重寫細菌的 DNA 並砍掉一些冗贅遺傳密碼。研究人員指出，擁有新基因組的大腸桿菌根據一套全新生物學規則運作，生長速度比正常菌株稍慢，但很難區分出誰是天然細菌、誰是合成細菌。 繼續閱讀..
美國蘿蔓生菜疑遭菌污染，醫：恐致敗血症危命 |
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作者
中央社|發布日期
2018 年 11 月 22 日 17:10 |
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美國日前發布蘿蔓生菜疑遭 O157 型大腸桿菌感染警訊，醫師表示，這種菌毒性強，恐致敗血症、甚至死亡。食藥署說，管制措施仍在討論，建議民眾自行評估風險，業者應加強自我管理。 繼續閱讀..
加拿大研發大腸桿菌太陽能技術，陰天照樣能發電 |
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作者
EnergyTrend|發布日期
2018 年 07 月 10 日 7:45 |
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大腸桿菌為人與動物腸道中惡名昭彰的細菌，也是最常造成我們拉肚子的兇手。加拿大科學家突發奇想，讓大腸桿菌搖身一變成太陽能材料，且該電池即使在陰天也一樣能發電，成功解決太陽能只能用在日照充沛地區的弱點。 繼續閱讀..
食物中毒不必吃抗生素殺菌，新研究開發出「病毒雞尾酒」 |
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作者
Emma stein|發布日期
2018 年 05 月 07 日 13:46 |
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撲面而來的炎熱夏天是食物中毒高峰期，假使你不幸中鏢只能乖乖蹲幾回廁所，嚴重點則需就醫服用抗生素，然而抗生素在殺死壞菌的同時也會一併破壞腸道菌叢。哥本哈根大學食品科學系的研究人員現在開發出一種包含噬菌體的藥水（研究人員稱為病毒雞尾酒），好比一把狙擊槍而非散彈槍，能瞄準單一壞菌攻擊而不會危及腸道健康菌群。 繼續閱讀..
細菌到了太空變得更強大！一般劑量的抗生素殺不死 |
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作者
Emma stein|發布日期
2017 年 09 月 15 日 16:00 |
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細菌在零重力的外太空環境下，竟然可以靠著「變形」來茁壯！研究人員針對國際太空站上常見的大腸桿菌（SSI）進行研究實驗，驚訝發現細菌於零重力情況下會群聚縮成團狀，他們認為這是為了生存下去而呈現的防禦性動作，想殺死它們就必須用更高濃度的抗生素。隨著人類向外太空拓展的野心越來越大，萬一太空人在長途星際旅程中不幸嚴重感染，很可能會因此喪命。 繼續閱讀..
吃肉丸不用宰牛？人造肉技術朝市場化更進一步 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2016 年 07 月 12 日 7:32 |
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每當動保議題吹起，必然會討論到殺牛殺豬殺雞是否很殘忍，但人類總是要吃肉，如果有直接人造肉的技術，不用宰殺動物，是否就解決了這個道德矛盾？還是這種「不自然」的食品會造成更多爭論？不過無論如何，最根本的是人造肉得在經濟上合乎市場可接受的價格，生技新創企業曼非斯肉業（Memphis Meats）打算挑戰過去人造肉的價格障礙。 繼續閱讀..
