酸性體質讓你瘦不下來？用植物力量找回酸鹼平衡的健康 |
作者
YAP KUO|發布日期
2025 年 07 月 09 日 8:40 |
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提到減肥，多數人都會想到控制飲食與適度的運動，但是否想過食物轉化後「酸鹼平衡」也深深影響體重與新陳代謝？美國「負責任醫學醫師委員會」（PCRM）研究顯示，採取低脂純素飲食（low-fat vegan diet）除可減少熱量攝取，還能降低所謂「飲食酸負荷」（dietary acid load），促進體重下降。論文近日刊登於《Frontiers in Nutrition》期刊。 繼續閱讀..
科學家發現「代謝開關」，小鼠一週甩掉 30% 體重 |
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作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 05 月 27 日 12:45 |
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在一項引人注目的研究中，科學家們發現一種被稱為代謝開關的機制，此發現可能會改變我們對減肥的理解。研究團隊對小鼠進行基因改造，使其無法合成胺基酸半胱胺酸，並將其置於完全不含該胺基酸的飲食中。結果，這些小鼠在短短一週內驚人地減輕了 30% 的體重。這一劇烈的體重減輕是因為能量代謝系統的崩潰，是由於輔酶 A（coenzyme A，CoA）的耗竭所引起的，輔酶 A 是將食物轉化為能量的關鍵分子。 繼續閱讀..
氣泡水可能幫助新陳代謝與減肥？專家說別期待太高 |
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作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 01 月 22 日 17:15 |
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近期《BMJ營養、預防與健康》期刊一篇研究引發氣泡水對體重管理潛在影響的討論。日本畷生会脳神経外科病院醫生研究員高橋朗（Akira Takahashi）博士研究，氣泡水可能對血糖和新陳代謝的影響。 繼續閱讀..
科學重大突破！新型米色脂肪細胞有望對抗肥胖 |
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作者
TechNews 編輯台|發布日期
2024 年 08 月 21 日 12:05 |
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蘇黎世聯邦理工學院領銜的國際研究團隊，近日在發表了一項令人振奮的研究成果。他們發現了一種新型的米色脂肪細胞，這種細胞透過獨特的內部循環機制產生熱量，有望成為對抗肥胖和代謝疾病的新希望。
英國研究發現，高額獎金能激勵肥胖男性成功減重 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2024 年 06 月 02 日 0:00 |
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減肥並非易事，因為肥胖常是不良生活習慣長期累積的結果。想成功改變這些積習，除了需要時間、更需要決心及毅力。英國一項有趣的研究發現，高額獎金（400 英鎊， 約合台幣 16,000 元）配合激勵簡訊可以激發肥胖男性減重的決心及行動，最終達成減肥的目的。研究成果已刊載於《美國醫學會雜誌》（JAMA）上，並在威尼斯召開的歐洲肥胖大會（European Congress for Obesity）上發表。 繼續閱讀..
研究：神奇減肥藥若停藥就會復胖 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2024 年 01 月 20 日 0:00 |
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善纖達（Saxenda）、胰妥讚（Ozempic）等「減肥神藥」能抑制食慾、增加飽足感，證實減重效果令人滿意，可幫助肥胖者減輕 15%~25% 體重。但專家表示，儘管有效，卻不是一勞永逸解決肥胖問題的辦法，因一旦停藥，使用者通常都會復胖。 繼續閱讀..
減肥、糖尿病新藥引爆需求，禮來躍市值第九大美企 |
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作者
MoneyDJ|發布日期
2023 年 08 月 09 日 14:45 |
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最近一減肥藥使美國製藥大廠禮來（Eli Lilly）、丹麥製藥巨頭諾和諾德（Novo Nordisk）股價飆高，禮來一舉躍升為全美市值第九大企業。 繼續閱讀..
為何節食後胖更快？研究：大腦放大飢餓訊號 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2023 年 03 月 30 日 13:39 |
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許多節食減肥過的人都熟悉，正常吃飯後很快復胖，因長時間少吃會讓人吃得更多。科學家以老鼠實驗發現，關鍵在大腦交流方式變化，節食會調節飢餓感的神經細胞改變，進食時這些細胞會接收更強訊號，導致實驗老鼠節食後吃更多，體重增加更快。 繼續閱讀..
外媒：Apple Watch 可激勵人心，但減肥還是算了吧 |
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作者
邱 倢芯|發布日期
2023 年 02 月 08 日 9:53 |
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說到健身追蹤設備，大多數人可能腦海中會浮現 Apple Watch 或 Fitbit 等穿戴式設備；但如果你仔細觀察，這些廠商大多主打「健康」，對於減肥相關議題卻隻字不提，為什麼？
健身界巨星在吃的網紅食物，別再當成減肥祕笈了 |
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作者
愛范兒|發布日期
2022 年 06 月 18 日 0:00 |
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跟著帕梅拉（Pamela Reif）練習的人，應該也很關注她的健康食譜。帕梅拉常吃的奇亞籽和生可可稱為「超級食物」（Superfood），與超級英雄「同輩相稱」。 繼續閱讀..
你今天「168」了嗎？ 營養師提醒進食期間不可暴飲暴食 |
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作者
中央廣播電台|發布日期
2021 年 01 月 16 日 0:00 |
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減肥方式相當多種，近來最流行的是「168 斷食法」，也就是將一天 24 小時區隔為不能進食的 16 小時與可以吃東西的 8 小時。營養師黃君聖表示，「168」的確能成功減重，但關鍵在於吃東西的 8 小時不可過度攝取熱量，飲食的內容與順序也很關鍵，把澱粉類食物留到最後再吃。 繼續閱讀..
