Bill Gates 都說好！Beyond Burger 素食漢堡味道外型激似肉製漢堡 |
作者
Unwire HK|發布日期
2016 年 10 月 14 日 7:21 |
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雖然近年不少專家都提倡素食比肉食更加健康，但對於雜食的人來說，要一下子完全放棄肉類那種美味實在相當困難。不過美國 Beyond Burger 如今已開始出售各種味道與肉類漢堡一樣的素食漢堡，而且最近其母公司 Beyond Meat 更獲得全美國最大肉類加工商 Tyson Foods 注資收購 5% 股份。 繼續閱讀..
「假垃圾食物」真的能滿足人嗎？ |
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作者
地球圖輯隊|發布日期
2016 年 09 月 17 日 12:00 |
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近年來，飲食界吹起了一股用蔬果假裝垃圾食物的風潮，把油膩膩的義大利麵換成麵條形狀的櫛瓜、用烤地瓜當做烤土司、把西瓜切成三角形當做披薩，上述種種都是為了「欺騙」大腦，避免攝取過多熱量，但這樣真的能滿足人們的口腹之欲嗎？
