中研院團隊發現細胞內關鍵酶，可阻斷脂肪肝形成 |
作者
Emma stein|發布日期
2021 年 03 月 26 日 17:55 |
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脂肪肝是上班族健康殺手，由於久坐不動，這種文明病輕輕鬆鬆就能找上門，雖然早期沒有明顯症狀，但長期下來仍有機會演變成肝炎、肝硬化甚至肝癌。不過我們的身體也會自發啟動資源回收，最近中研院生物化學研究所陳瑞華特聘研究員團隊，便發現一種操控細胞自噬（autophagy）的新機制，經動物實驗證明能抑制脂肪肝形成。 繼續閱讀..
肝臟健康不可或缺的一員：最小的胺基酸「甘胺酸」 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2020 年 12 月 20 日 0:00 |
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最近，美國密西根大學內科醫學系（Department of Internal Medicine, University of Michigan）研究人員發現，患有「非酒精性脂肪肝疾病」（NAFLD，註）的患者和小鼠體內合成「甘胺酸」（glycine）的基因活性明顯下降有關，當飲食攝取的甘胺酸減少時，這類肝病症狀會更惡化。引人注意的是，患有肝病的小鼠補充足夠甘胺酸後能有效改善肝炎症狀。 繼續閱讀..
脂肪肝不只傷肝，也影響心血管、大腦健康 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2020 年 08 月 16 日 0:00 |
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為什麼「肝若不好，人生是黑白的」？因肝臟是人體十分重要（第二大）器官，負擔多項讓身體正常運作所需的關鍵任務，如代謝營養、儲藏能量、合成血液的凝血蛋白及解毒等，因此肝功能下降，新陳代謝失衡，就會引發疲倦、食慾不佳及抵抗力下降等症狀。 繼續閱讀..
飲酒過量，當心脂肪肝、肝癌、失智上身 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2020 年 02 月 02 日 0:00 |
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人類飲酒歷史已超過一萬年了，喝酒在聚會、交際應酬時無可避免，酒量好的人在這些場合自然居優勢。雖然適量飲酒對身體有好處，例如減少心血管疾病發生與死亡率等，但飲酒過量對健康的傷害非常巨大。
「果糖」攝取過量不僅傷肝，還可能加速癌症惡化 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2019 年 12 月 21 日 12:00 |
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許多人健檢時都曾被告知有脂肪肝問題，雖然多數人並未覺得身體不適，但若放任不管，持續惡化可能轉為肝炎、肝纖維化及肝硬化甚至肝癌。現代人由於飲食西化及生活型態改變，缺乏運動又營養過剩的人愈來愈多。其實除了高油脂的食物，飲料糖分也會成為肝臟合成脂肪的原料。愈來愈多研究顯示，飲料過量的糖分是造成脂肪肝、肝炎的元兇之一，甚至可能助長癌症惡化。 繼續閱讀..
