一種新的抗肥胖藥物在小鼠試驗獲得初步成功，組成此藥物的化合物與辣椒造成灼熱感的成分相同。 繼續閱讀..
辣椒素製成的藥物，有望成為肥胖者救星 |
| 作者 Yun-Chu Wang|發布日期 2018 年 08 月 04 日 0:00 | 分類 生物科技 , 醫療科技 |
Tag Archives: 脂肪
吃什麼導致發胖？新研究稱：脂肪攝入過多才是體重增加主因 |
| 作者 Emma stein|發布日期 2018 年 07 月 21 日 11:35 | 分類 食品科技 |
增加體重的罪魁禍首既不是糖分也不是碳水化合物，一項小鼠新實驗研究指出，造成肥胖的主要原因只跟脂肪有關，但這項研究也引發許多批評。 繼續閱讀..
肥胖與罹癌有正相關，易罹患的高風險癌症有哪些？ |
| 作者 YAP KUO|發布日期 2018 年 06 月 03 日 0:00 | 分類 生物科技 , 醫療科技 |
肥胖指的是身體累積過多的體脂肪之狀態，研究人員常以「身高體重指數」（又稱身體質量指數 Body Mass Index，簡稱 BMI）來評估肥胖程度。BMI 值計算方法是以體重（公斤）除以身高（公尺）平方，因為將身高納入考量，所以比單純看體重客觀。多數情況下，單純以 BMI 值即可衡量一個人是否過胖。近來「腰圍」、「腰臀圍比」愈來愈常用於反應體脂肪的分布情形，與 BMI 值共同用於評估肥胖的程度。 繼續閱讀..
控制肥胖，越來越多人轉向「高脂＋低碳水化合物」飲食 |
| 作者 Emma stein|發布日期 2017 年 11 月 20 日 20:39 | 分類 網路趣聞 , 醫療科技 |
比起避免攝入脂肪，或許你更應該害怕的是攝入精緻碳水化合物，那些糖讓你上癮，最後成為各種疾病的導火線。越來越多研究顯示，勇敢吃下脂肪並不會變胖，反而是拒絕脂肪的人最後越變越肥。當然，這裡你要注意的是，專家介紹的脂肪屬於健康的不飽和脂肪，而非黃油、奶油、冰淇淋等飽和脂肪。 繼續閱讀..
冰淇淋一定要高脂肪才美味？研究顯示其實消費者感受不到差別 |
| 作者 黃 斯沛|發布日期 2017 年 08 月 08 日 15:00 | 分類 生物科技 , 科技趣聞 |
冰淇淋美味的祕訣真的是高脂肪嗎？雖然有些冰淇淋愛好者可能會堅持冰淇淋添加較多脂肪會更美味，但賓夕凡尼亞州立大學的食品科學家最近的研究中，研究團隊發現大部分的人其實無法分辨冰淇淋添加脂肪的程度差別。 繼續閱讀..
遏阻癌症蔓延，老鼠實驗指向脂肪 |
| 作者 中央社|發布日期 2016 年 12 月 08 日 14:45 | 分類 醫療科技 |
造成癌症擴散和大多數癌症死亡的細胞，或許有項致命弱點，根據老鼠實驗，這個細胞依賴某種脂肪來助長它們入侵。 繼續閱讀..
一份業配報告，改變美國健康政策數十年 |
| 作者 地球圖輯隊|發布日期 2016 年 09 月 15 日 12:00 | 分類 生物科技 , 醫療科技 |
美國一篇研究指出，砂糖業者數十年來努力淡化糖可能替健康帶來的負面影響，也讓大家再次正視食物公司與學術研究間的微妙關係。
科學家運用電流變新技術，打造低脂又好吃的巧克力不無可能 |
| 作者 Amy Lin|發布日期 2016 年 06 月 26 日 0:00 | 分類 科技趣聞 |
現今在製作巧克力的過程中，為了讓巧克力維持在液體的狀態，就得讓脂肪在巧克力成分內佔大約 40% 的比率，而這也卻是許多人害怕吃巧克力的原因之一，擔心如此的高熱量容易一吃就發胖。但在運用美國天普大學研究團隊的新技術後，或許將能打造出好吃又低脂的巧克力，讓你多吃也不怕發胖！
瘦了卻總是又胖回來？讓科學家用最新奈米粒子技術消滅你的脂肪細胞 |
| 作者 Amy Lin|發布日期 2016 年 05 月 07 日 0:02 | 分類 醫療科技 |
如果你認為持之以恆的控制飲食與運動就能成功減肥，那麼就大錯特錯了。早在先前，科學家就已證實，基因遺傳也在肥胖中佔了相當重要的比例，而這也是為什麼現在有許多人希望能研發相關技術，幫助這些因基因而受肥胖所苦的人成功瘦身。近期更有一群研究團隊成功運用奈米粒子技術，找到幫助減肥的新方法！ 繼續閱讀..
有沒有在燃燒脂肪？吹口氣便知 |
| 作者 藍 弋丰|發布日期 2016 年 01 月 16 日 12:00 | 分類 生物科技 |
世界追求減重潮流，無數普羅大眾不是正在打算節食，就是計劃運動甩肉，不過所有瘦身者最關心的，莫過於努力減重到底有沒有減到脂肪，有需求就有供給，CES 2016 上，廠商就推出了只需要吹口氣就知道有沒有在燃燒脂肪的電子產品。 繼續閱讀..
基因工程培養嗜脂菌，打擊肥胖的新武器 |
| 作者 Sharon Shih|發布日期 2015 年 04 月 27 日 17:29 | 分類 醫療科技 |
你知道攝取微生物（比如細菌），將會是健康飲食裡非常重要的一環，甚至成為未來時尚嗎？今年的美國化學協會全國會議暨博覽會（National Meeting & Exposition of the American Chemical Society），來自納許維爾的范德堡大學（Vanderbilt University）研究人員向與會的 11,000 專家發表關於細菌與肥胖的新研究。
老藥新用：治膀胱藥可減重、壯陽藥給嬰兒吃、三級毒品治憂鬱 |
| 作者 呂 維振|發布日期 2015 年 01 月 15 日 8:30 | 分類 醫療科技 |
老藥新用可以有效減少藥廠的開發成本，以及加速藥品研發的時程，似乎成為近年來新藥研發風險愈來愈大、人們健康反而受到威脅的解決方案之一。日前就有一項研究指出，治療膀胱疾病的藥有潛力成為解決全球人們普遍肥胖的良方；而被認定是毒品的 K 他命，卻可能是下一階段治療憂鬱症的解藥。至於壯陽藥威而鋼，現在早已經用在嬰兒身上，希望你不要被這句話嚇到。 繼續閱讀..
懶散減肥法 研發中新藥欺騙身體已吃飽就可讓你變瘦 |
| 作者 呂 維振|發布日期 2015 年 01 月 06 日 17:27 | 分類 醫療科技 |
雖然節制飲食與運動是最健康的減重方法，但也是最艱難的方法。有沒有很懶散的吃藥減肥法？有。科學家發表一種新的化合物，可以讓人體誤以為剛剛已經吃下很多食物，於是就開始啟動燃燒脂肪的過程，如此一來便能減輕體重。 繼續閱讀..
大腦渴望熱量，學界找到抑制食慾燃燒脂肪線索 |
| 作者 健康達人網|發布日期 2014 年 12 月 21 日 0:00 | 分類 醫療科技 |
忍不住就是想吃一些高熱量、富含葡萄糖食物？這不一定是你「有意識」的錯，而是大腦自然演化的結果。學界發現腦部的食慾調節中樞會受到特定化合物影響，讓我們更想吃充滿熱量的食物。除了源頭管理，科學家也發現另一種來自中草藥的化合物可以加速燃燒脂肪，兩者同樣都可以在未來成為研發新藥的線索。 繼續閱讀..
你身上的脂肪，讓你的聰明才智打了折扣 |
| 作者 健康達人網|發布日期 2014 年 03 月 10 日 15:15 | 分類 生物科技 , 醫療科技 |
科學家最近又為運動找到一個很好的理由，他們在動物實驗中發現肥胖並不會降低你的智商，但會影響你的認知能力，而運動卻能抵消這些負面的影響。 繼續閱讀..
