番茄乾健康好吃,可入菜可下酒,不過番茄乾造過程複雜又耗時,現在有生物科技公司 Supree 培育全新的番茄品種,植株上的不是渾圓飽滿的小小番茄,會在藤上「自己乾燥」,待到的採收時節,就已經是番茄乾了。
製造果乾太麻煩,以色列新創培育「自乾番茄」品種 |
作者 Daisy Chuang|發布日期 2024 年 02 月 10 日 9:00 | 分類 農業科技 , 食品科技 |
製造果乾太麻煩,以色列新創培育「自乾番茄」品種 |
作者 Daisy Chuang|發布日期 2024 年 02 月 10 日 9:00 | 分類 農業科技 , 食品科技 | edit |
番茄乾健康好吃,可入菜可下酒,不過番茄乾造過程複雜又耗時,現在有生物科技公司 Supree 培育全新的番茄品種,植株上的不是渾圓飽滿的小小番茄,會在藤上「自己乾燥」,待到的採收時節,就已經是番茄乾了。
「我沒有偷吃研究成果!」國際太空站失蹤八個月的番茄作物找到了 |
作者 Emma stein|發布日期 2023 年 12 月 08 日 16:52 | 分類 天文 , 科技趣聞 | edit |
NASA 太空人 Frank Rubio 因回程太空船受損無法按原定時程回地球,意外成為單趟任務太空停留時間最長的美國人,而遭「扣留」在國際太空站的這段日子,他還因新鮮番茄失蹤事件被同事揶揄為「偷吃研究成果的嫌疑犯」。 繼續閱讀..
從種子龜毛起,可果美番茄醬 50 年不墜 |
作者 商業周刊|發布日期 2017 年 09 月 03 日 12:00 | 分類 財經 | edit |
8 月的新疆,豔陽照頂,乾燥田間微風徐徐。一輛輛自動番茄採收車,行駛番茄田間,正把一顆顆渾圓、雞蛋大小的鮮紅番茄填上已裝得半滿的卡車上;來自台灣的監製人員正在等著篩選、洗瀝、將番茄以破碎技術加熱製成番茄糊後運往台灣,製成你我家餐桌上、冰箱裡經常看見的番茄醬。 繼續閱讀..