Tag Archives: 食品通膨

食品通膨又復燃,美國牛排價格五年大漲 72%

作者 |發布日期 2026 年 02 月 05 日 15:16 | 分類 財經

誰說通貨膨脹降溫,去年底開始食品通膨出現再次抬頭的不祥之兆。去年底美國「家庭食品」的消費者物價指數大幅上漲,五年來已經上漲 30%,餐廳食品的物價漲幅更大。食品價格不斷上漲,即使有些品項漲幅不高,但這幾年已經推到高價,給並不富裕的消費者帶來生活壓力。 繼續閱讀..

披薩連鎖店式微,專家:稱霸 30 年的餐飲連鎖時代結束

作者 |發布日期 2026 年 01 月 13 日 9:41 | 分類 財經 , 食品科技

美式披薩是家喻戶曉的快餐食品,在美國有多元文化融合的城市裡都很常見,但是現在美國人已經不吃披薩了,他們寧可選擇咖啡館和墨西哥餐廳,導致披薩連鎖店營收節節下降,餐飲集團正在關閉門市,專家看披薩店的式微,暗示連鎖餐飲業時代終結,未來可能讓位給家庭小餐館。 繼續閱讀..

低收入者支出晴雨表,麥當勞銷售額連兩季衰退

作者 |發布日期 2024 年 10 月 30 日 13:22 | 分類 國際金融 , 財經

美國通膨危機的頭幾年,麥當勞和可口可樂等業者都信心十足,稱消費者對價格持續上漲反應良好,願意為自己喜歡的食物花更多錢。但去年形勢開始轉變,食品通膨最終仍然改變消費習慣,且趨勢已定,麥當勞全球銷售額連續第二季下降,美國之外的市場下降最多。 繼續閱讀..

溫蒂漢堡想推「動態定價」引撻伐,專家:餐飲業行不通

作者 |發布日期 2024 年 02 月 29 日 10:51 | 分類 會員專區 , 食品科技

這一年物價上漲伴隨薪資上漲與投資市場牛市,讓得到額外收入的人還能勉強忍受高成本生活,但是不代表業主可肆意抬高定價。最近溫蒂漢堡執行長稱要採取「動態定價」策略後,引發網路極大反彈聲浪,溫蒂漢堡隨即澄清沒有此事。分析師直言,動態定價對餐飲業行不通。 繼續閱讀..

世界糧倉欠收風險遭低估,研究警告社會動盪加劇

作者 |發布日期 2023 年 07 月 06 日 11:31 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 自然科學

7 月全球地表平均溫度超過十萬年來紀錄,全球暖化繼續發威,高溫持續破。過去農業專家長期呼籲,氣候變化將加劇世界飢餓,導致食品價格上漲,並可能幾年內大幅推高通膨。最近研究模型預測,全球多糧倉欠收風險遭低估,低產可能導致價格飆升、糧食不安全甚至內亂。 繼續閱讀..