人們通常從土地、氣候和作物產量等方面討論糧食安全，假設只要氣候適宜，耕地充足就不會發生糧食危機。但韓國一項研究發現，事情沒有這麼簡單，現在人類面臨最大的糧食危機是來自沒有人要當農夫。 繼續閱讀..
糧食危機新角度，日韓研究：沒人種田比氣候影響更嚴重 |
作者
黃 嬿|發布日期
2026 年 06 月 18 日 10:31 |
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Tag Archives: 糧食安全
對美順差飆升下仍守住糧食安全，台美對等貿易協定達成最大挑戰 |
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作者
蔡 明芳|發布日期
2026 年 02 月 13 日 14:45 |
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「台美對等貿易協定（Agreement on Reciprocal Trade，簡稱 ART）」內容已正式公布，除了「15% 且不疊加」的稅率以及占我國 2025 年輸美產品 76% 的適用 232 最惠關稅的產品外，根據行政院的新聞稿指出，美國也同意給予「我出口主力產品如蝴蝶蘭、茶葉（紅茶、綠茶）、樹薯粉（製作珍珠奶茶中珍珠的原料），以及咖啡、火鶴、鳳梨酥、芋頭、番石榴、果汁、果醬、鳳梨、芒果、觀賞蛙等農產品，出口美國都不必加徵對等關稅」，這對原本預期會受對等關稅影響的輸美農產品而言，具有正向的影響。
兩年前熱浪延燒 96% 海洋，研究：根本性轉變已開始 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2025 年 07 月 28 日 11:28 |
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海洋溫度一直在上升，2023 年開始的聖嬰現象，使地球 96% 的海洋遭遇前所未有的熱浪攻擊，在強度、地理範圍和持續時間都創下新紀錄。科學家警告，海洋幫地球吸收熱量，當海洋吸熱功能衰減之後，巨大熱能將向地球反撲，人類將面臨暖化浩劫。 繼續閱讀..
氣候變遷威脅糧食安全，研究：暖化與 CO₂ 上升稻米砷含量更高 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2025 年 04 月 18 日 10:35 |
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許多國人餐餐都吃米飯，米飯也是地球數十億人的主食。但《《刺胳針星球健康》期刊最近一篇新研究發現，隨著大氣變暖和二氧化碳排放量增加，水稻的砷毒性將越來越高，可能使數十億人面臨癌症和其他疾病的風險。 繼續閱讀..
全台大學搶開 AI 系，為什麼這間科大卻選開「農業系」？ |
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作者
商業周刊|發布日期
2024 年 09 月 15 日 10:30 |
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今年 23 歲的丁子敬，是雲林三欣園藝斗南廠廠長，廠區生產生菜皆供應到高階超市和星巴克等，今年底，公司將派他出發前往荷蘭進修，協助公司建置全台第一套全自動化智慧溫室。 繼續閱讀..
遊客吃太多飯，日本稻米庫存降至 25 年低點 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2024 年 08 月 01 日 12:54 |
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因高溫以及入境遊客需求大增，日本米庫存降至本世紀最低，稻米交易價格創 30 年新高，日本某些超市決定調漲價格並限制購買，引發日本人民回想 1993 年缺米恐慌。 繼續閱讀..
超前部署確保健康，新加坡將昆蟲納入食品監管 |
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作者
Unwire HK|發布日期
2024 年 07 月 11 日 7:40 |
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是否想過未來晚餐出現昆蟲？聯合國糧農組織呼籲大家接受昆蟲為食物，因昆蟲不但營養豐富，還有助減少碳排放，是未充分利用的資源。為了配合環境發展，同時加強糧食安全，新加坡政府日前宣布昆蟲納入食物相關法規。
十幾年榮景過去，垂直農場錢燒光了 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2023 年 06 月 17 日 14:09 |
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十多年前，垂直農業開始受到大眾關注，風險投資資金瘋狂湧入，甚至許多缺乏土地的國家如新加坡，都宣稱垂直農業可以幫助國家糧食達到自給自足目標。垂直農場自動化需要大量的新興科技，被視為是科技解決人類困境的一大應用，但現在投資熱潮減退，經營者缺乏資金開始宣布破產。 繼續閱讀..
台灣連署 WTO 聲明，支持烏克蘭並關切糧食安全 |
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作者
中央社|發布日期
2022 年 06 月 13 日 8:55 |
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包括台灣、美國在內共 56 個世貿組織（WTO）成員 12 日發表聯合聲明，除聲援烏克蘭外，也對烏克蘭遭到入侵帶來的糧食安全問題表達擔憂，並尋求協助烏克蘭生產與出口。
