Category Archives: 食品科技

植物肉大廠股價慘跌!肯德基、麥當勞曾看好的「未來肉」為何面臨挑戰?

作者 |發布日期 2022 年 02 月 13 日 11:00 | 分類 農業科技 , 食品科技

植物肉領導廠商 Beyond Meat 近期成了股票做空大軍的「獵物」,自 2021 年發表不如預期第三季財報後,股價如同坐雲霄飛車,今年 1 月 24 日收盤價為 62.49 美元,相較 2021 年高點約 180 美元下跌超過 50%,甚至跌破上市價格。《金融時報》(Financial Times)報導,知名空頭基金公司 Kynikos Associates 創辦人吉姆‧查諾斯(Jim Chanos)直指這間公司不再是成長型企業。 繼續閱讀..

元宇宙也有漢堡、薯條!麥當勞申請虛擬餐廳商標「McMetaverse」

作者 |發布日期 2022 年 02 月 10 日 11:40 | 分類 Facebook , 元宇宙 , 國際觀察

美國連鎖餐廳麥當勞已在 2 月 4 日,為虛擬商品、虛擬服務、虛擬餐廳和咖啡館,提交 10 個元宇宙商標註冊申請,其中包括為虛擬世界申請的品牌商標「McMetaverse」,順應 Facebook 的母公司 Meta 所設想的元宇宙商機趨勢。

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全台缺蛋,農委會:估計清明節時蛋源恢復穩定

作者 |發布日期 2022 年 01 月 28 日 8:15 | 分類 財經 , 食品科技

春節將至,但全台灣出現雞蛋荒,民眾近來採買年貨時常買不到雞蛋。農委會 27 日表示,因飼料上漲、售價凍漲、天氣和禽流感因素,導致台灣雞蛋每日產量比往常減少 120 萬顆,已緊急啟動「南蛋北送」和從國外進口因應。農委會副主委黃金城表示,預估到清明節時蛋源才會恢復穩定。 繼續閱讀..

俄羅斯團隊解開陪葬品之謎,非權杖而是「啤酒吸管套組」

作者 |發布日期 2022 年 01 月 22 日 13:10 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 食品科技

一起喝酒囉!科學團隊發現,35 年前在俄羅斯北高加索地區邁科普·庫爾幹(Maikop kurgan)古墓發現的 5,000 年歷史文物,其實不是「權杖」而是喝酒用的「吸管」,當時大家會在宴會使用這些吸管,歡聚共飲一大壺啤酒。

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