Tag Archives: 心臟病

少吃「紅肉」是世界潮流,但其營養價值仍不容忽視

作者 |發布日期 2017 年 02 月 17 日 11:10 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 科技教育

鮮嫩多汁的菲力牛排、金黃酥脆的日式豬排、美味的香烤羊小排,哪一樣不是令人垂涎三尺、食指大動呢?這些來自哺乳類動物的「紅肉」,包括牛肉、豬肉、羊肉以及馬肉等都含有豐富的胺基酸、維生素與礦物質。中醫也認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效。但是由於許多醫學的研究都提醒,長期的食用過量的紅肉有害健康,美國人食用紅肉的數量已經愈來愈少了(註 1)。以下是紅肉與癌症、心臟病、腎臟病的風險的摘要整理。 繼續閱讀..

推特預測心臟病神準 網路也是二手壓力傳染源

作者 |發布日期 2015 年 01 月 27 日 11:50 | 分類 會員專區 , 社群 , 醫療科技

利用社群網路促使人們健康或預防疾病已經不是新鮮事,美國芝加哥從推特找問題餐廳,21 家因此關閉維基百科 28 天前即可預測疾病大流行;同樣利用推特 (Twitter),美國學者發現可以神準預測心臟疾病。而社群網站也是「二手壓力」的來源,就算壓力事不關己,專家表示還是會影響我們的身心健康,成為累積心臟病發病因子的來源。 繼續閱讀..

怕吃太鹹?鹽湯匙幫你測出食物裡的鈉含量

作者 |發布日期 2014 年 11 月 23 日 0:00 | 分類 會員專區 , 醫療科技

一天吃多少鹽才不會有害健康?國民健康署的建議是一天不超過 6 克,也就是鈉不超過 2,400 毫克。不過吃飯的當下要怎麼測量?是否有些不食人間煙火?現在美國一項研究利用一種「鹽湯匙」,可以讓你測出食物中的鹽有多少,不過一天 2,400 毫克的說法最近也受到質疑,學者甚至認為,我們現在被認為是吃過量的情況,其實是剛剛好。 繼續閱讀..

2015 年最值得期待的十項醫療創新應用

作者 |發布日期 2014 年 11 月 02 日 12:00 | 分類 會員專區 , 精選 , 醫療科技

位於伊利湖旁邊的克里夫蘭醫療中心(Cleveland Clinic),是全美首屈一指的醫療院所,許多內外專科都享譽國際,特別是心臟內外科,連續 14 年蟬聯美國最佳專科醫院。每到歲末年終,克里夫蘭醫療中心的醫師和科學家會組成專家小組,評選下一年度 10 項能大幅改善病人照護與醫療品質的醫療創新發明,並在當年度的醫療創新高峰會上發布。 繼續閱讀..

死而復生新途徑: 低體溫療法

作者 |發布日期 2013 年 10 月 23 日 12:48 | 分類 會員專區 , 醫療科技

復活?冷凍低溫保存屍體?你可能誤會了,這裡不是在講科幻故事或妖魔鬼怪,而是正統的醫學研究結果。近年來已經有許多研究指出人的死亡不僅是心跳停止等傳統定義那麼簡單,而低體溫療法(Therapeutic Hypothermia)對於心臟停止、中風、創傷性腦或脊髓損傷等疾病的急救與恢復過程有所幫助,減少急救後神經或心臟功能缺損等後遺症。但低溫療法與主流醫學有一些觀念衝突,目前尚未被普遍認可。 繼續閱讀..

恐懼死亡的總裁 基因研究協助擺脫家族病史

作者 |發布日期 2013 年 09 月 12 日 13:00 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

人類恐懼死亡,但除非死到臨頭,否則不會無緣無故拿出來庸人自擾。然而,如果有家族病史,即使貴為企業總裁,也天天生活在死亡恐懼中。Rick Del Sontro 便是一個典型案例,有心臟病家族史的他,每天努力運動、遠離紅肉、香菸,血壓與膽固醇都很低,身材與體能好到可以參加鐵人三項,但他仍然步上家族成員的後塵,得了冠狀動脈心臟病。 繼續閱讀..

義大利研究:魚油無助於預防心臟病

作者 |發布日期 2013 年 05 月 15 日 9:58 | 分類 會員專區 , 生物科技

黃澄澄的魚油膠囊,金光閃閃又晶瑩剔透,讓人覺得吃了就會充滿能量,或是心臟就安全了,當然,魚油膠囊並不只是靠外觀,還有其理論基礎,魚油富含ω-3脂肪酸,加上許多臨床研究都顯示常吃魚的人心臟病發生的機會較低,那懶得吃魚的人怎麼辦?於是魚油膠囊大行其道,目前在英國,甚至有高達五分之一的人每天定期服用魚油膠囊,而在美國,魚油膠囊每年創造了將近10億美元的營收呢!

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