Tag Archives: 飲食習慣

「不只吃什麼，更要看怎麼吃」AI 研究證實：飲食規律性是腸道健康關鍵
作者 |發布日期 2025 年 11 月 02 日 8:30 |
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分類 生物科技

在一項最新研究中，瑞士洛桑聯邦理工學院（EPFL）的研究人員利用人工智慧和機器學習，揭示了飲食習慣對腸道健康的重要影響。這項研究指出，除了飲食的種類和數量外，飲食的規律性同樣對腸道微生物群的健康至關重要。 繼續閱讀..

植物為主飲食，能使癌症惡化風險減半
作者 |發布日期 2024 年 05 月 19 日 0:00 |
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分類 會員專區 , 醫療科技 , 食品科技

近年蔬食更普遍，不僅減少溫室氣體排放，友善地球環境，對個人健康也有不少好處。最近美國加州大學發現，前列腺癌患者確診後若能堅持蔬食，惡化風險大幅降低約五成，顯示蔬食對健康的益處於罹癌後仍可持續。研究 5 月發表於《JAMA 網路開放》（JAMA Network Open）期刊。 繼續閱讀..

「減肥神藥」衝擊食品業，雀巢公司調整產品組合因應
作者 |發布日期 2024 年 03 月 01 日 8:10 |
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分類 會員專區 , 醫療科技 , 食品科技

全球最大零售商沃爾瑪（Walmart）曾表示，由於使用減肥藥人口激增，食品類商品銷售下降，食品大廠雀巢公司也受衝擊，影響投資人信心，股價屢創低點。為了因應市場趨勢，食品業者積極調整產品分量和營養成分，以滿足消費需求變化。 繼續閱讀..

許多研究證據顯示，懷孕期間的飲食會影響新生兒健康
作者 |發布日期 2018 年 02 月 27 日 8:15 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

最近一份研究報告證實，孕婦於懷孕初期多吃蔬菜，胎兒出生後較不會氣喘。氣喘是常見的呼吸道疾病，會導致成人或兒童呼吸困難，嚴重時甚至能致命。由於全球空氣不斷惡化，氣喘發生率在全世界各地區皆逐年上升，但至今仍未有完全治癒的方法。台灣罹患氣喘病的人亦持續居高不下，兒童氣喘比例也日益升高，這對於有子女及計劃生育的家庭是必須注意的健康議題。 繼續閱讀..