加州大學柏克萊分校 UC Berkeley 研究團隊開發出一款「電子鼻」晶片,透過 16 個微型氣體感應器配合機器學習,辨識變質食物及常見食物過敏原,靈敏度遠超人類鼻子,研究結果已於 2026 年 6 月 17 日在學術期刊《Science Advances》發表。 繼續閱讀..
美國研發「電子鼻」晶片辨識變質食物,靈敏度超越人類鼻子 |
| 作者 Unwire HK|發布日期 2026 年 06 月 24 日 7:10 | 分類 科技生活 , 科技趣聞 , 食品科技 |



