Tag Archives: 懸浮微粒

油炸物是地球退燒劑?研究:脂肪酸分子促雲層形成

作者 |發布日期 2017 年 11 月 29 日 9:55 |
分類 環境科學 , 自然科學

英國雷丁大學最近一項實驗研究指出,食物在油炸過程中釋放的脂肪酸分子會於大氣層中形成複雜 3D 結構,吸收水分形成雲,進一步在氣候中起到降溫作用。那麼,今天可以爽快的來份薯條了嗎?如果你的腰圍和體重有點讓人擔心,那研究人員認為,油炸物對人體產生的健康負面影響,應該還是遠遠超過脂肪酸分子形成雲的益處。 繼續閱讀..

台灣大學生補捉到酸雨關鍵分子,登國際科學期刊

作者 |發布日期 2015 年 01 月 06 日 16:54 |
分類 自然科學

大氣中有一種名為關鍵角色「克里奇中間體」(Criegee Intermediates,簡稱 CIs,化學式 R2COO,R 為氫原子或烷基),與大氣中的酸雨、懸浮微粒現象息息相關。然而由於 CIs 壽命十分短暫,很難捕捉或偵測,學界對此快閃神秘分子向來瞭解甚少,然而,台灣一組由大學、碩士生所組成的研究團隊卻成功在大氣中捕捉到了! 繼續閱讀..