植物奶不含「奶」狂銷全球！雀巢推出植物奶品牌「Wunda」 |
作者
姚 惠茹|發布日期
2021 年 05 月 05 日 10:55 |
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植物奶狂銷全球，賣到知名燕麥奶生產商 Oatly 宣布要在美國掛牌上市，嗅到這股商機的還有全球食品龍頭雀巢集團，5 日就宣布推出新品牌「Wunda」，以銷售黃豌豆製成的牛奶替代品，搶進植物基食品市場的龐大商機。
為了環境好讓寵物吃蟲吧，雀巢普瑞納推出蟲製寵物食品產品線 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2020 年 11 月 20 日 8:15 |
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昆蟲是高蛋白來源，這句話雖然是事實，卻常常是在整人節目叫來賓吃蟲時的搞笑說詞，畢竟大多數人都對吃蟲有些抗拒。但環境保護主義者卻歌頌昆蟲糧食，因為比起常吃的肉類來源牛、豬、羊，昆蟲「換肉率」更高，也就是生產同樣份量的食物，產生的碳排放量等環境影響少得多。既然人不吃，那讓不知情的寵物吃如何？
歐洲市值最高的公司是哪家？這裡有幾個趣味冷知識 |
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作者
愛范兒|發布日期
2020 年 01 月 06 日 7:30 |
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「我估計多數人猜不到歐洲市值最高的公司是哪家」，中國美團點評 CEO 王興最近在飯否網說。不是什麼冷門公司，也不在高科技行業，王興隨後揭曉了答案──雀巢。沒錯，就是日常生活隨處可見的雀巢，市值約 3,100 億美元（截至 2019 年 12 月 27 日為 3,257 億美元）。對了，這是一家瑞士公司。 繼續閱讀..
人造肉夯、黃豌豆粉奇缺，Beyond Meat、泰森忙囤貨 |
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作者
MoneyDJ|發布日期
2019 年 07 月 04 日 16:30 |
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人造肉食品蔚為風潮，其蛋白質原料──黃豌豆（yellow pea）也備受矚目。雖然黃豌豆的供給不虞匱乏，但能將黃豌豆處理成蛋白粉末的廠房產能卻供不應求，推出人造肉的超越肉類（Beyond Meat）、泰森食品（Tyson Foods）及雀巢（Nestlé）等業者，不得不擠破頭搶貨。 繼續閱讀..
無肉漢堡越來越流行，雀巢成為新玩家 |
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作者
愛范兒|發布日期
2019 年 04 月 05 日 0:00 |
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素食肉的市場正在升溫，繼前幾天漢堡王推出無肉版華堡（Impossible Whooper）後，雀巢的無肉「不可思議漢堡」（Incredible Burger）也將於 4 月登陸歐洲 Garden Gourmet 超市。 繼續閱讀..
不讓地球哭泣，可口可樂、雀巢等大品牌響應限塑 |
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作者
中央社|發布日期
2018 年 10 月 29 日 16:30 |
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可口可樂、百事公司、雀巢公司及家樂氏公司等大品牌紛紛投身一項限塑倡議，承諾將淘汰所有塑膠包裝。聯合國指這項倡議是打擊塑膠污染的行動中，最具雄心的一項。 繼續閱讀..
雀巢砸 2,136 億元，與星巴克組全球咖啡聯盟 |
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作者
中央社|發布日期
2018 年 05 月 07 日 17:00 |
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瑞士食品業巨擘雀巢公司今天宣布和星巴克結盟，將支付星巴克 71.5 億美元（約新台幣 2,136 億元），取得星巴克產品全球行銷權，這也是咖啡市場首見兩大對手結盟。 繼續閱讀..
天然無色素，紅寶石巧克力將進軍歐洲 |
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作者
中央社|發布日期
2018 年 04 月 11 日 12:00 |
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繼今年首度在日本及南韓推出奇巧紅寶石巧克力後，瑞士食品集團雀巢公司 10 日表示，這款無添加任何色素的新口味，下週也將在歐洲上市。 繼續閱讀..
雀巢家大業大，收購小品牌藍瓶價值何在？ |
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作者
黃 嬿|發布日期
2017 年 09 月 18 日 10:51 |
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上週瑞士食品大廠雀巢（Nestle）宣布購併風靡美日的精品咖啡品牌藍瓶（Blue Bottle），引起市場關注，雖然藍瓶咖啡這幾年快速成長，預期今年底前全球將有 55 家店面，但規模還是非常小，為何雀巢要在這時候購併藍瓶，日經新聞分析指出，一方面是雀巢缺乏新品牌力道，另一方面是為了搭上第三波咖啡發展風潮。 繼續閱讀..
雀巢砸 5 億成為藍瓶咖啡最大股東 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2017 年 09 月 15 日 14:29 |
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從加州奧克蘭紅遍全美與日本市場的藍瓶咖啡（Blue Bottle）終於出頭天，瑞士食品大廠雀巢宣布投資 5 億美元收購 68% 股權，成為藍瓶咖啡的最大股東，而這筆交易推升藍瓶企業估值超過 7 億美元。 繼續閱讀..
對抗不環保，澳洲雀巢推隨地回收膠囊咖啡 |
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作者
地球圖輯隊|發布日期
2016 年 09 月 18 日 0:00 |
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瑞士食品集團雀巢旗下的膠囊咖啡機品牌奈斯派索，在澳洲推出郵寄膠囊咖啡回公司的服務，希望可以改善令人頭痛的環保議題。
回應漢堡市環保政策，彭博：禁用膠囊不是真理 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2016 年 02 月 26 日 13:44 |
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德國漢堡市政府將禁止政府採購咖啡膠囊產品，消息一出引發各大媒體報導，也引起社會廣泛迴響，但彭博專欄作家 Adam Minter 認為把膠囊看成瓶裝水一樣有害環境是不對的，膠囊只是整個咖啡生產過程的一小部分，如果要響應環保，必須以更宏觀的眼光來看，禁用膠囊並非做環保的優先選項。 繼續閱讀..
