Tag Archives: 稻米

暖化加劇印度地下水資源之枯竭,恐波及全球糧食供應

作者 |發布日期 2023 年 09 月 23 日 8:00 | 分類 環境科學 , 農業科技

印度是全球最大地下水使用國,抽取量超過美國和中國的總和。雖然地下水滋潤了廣闊的農田,養育超過 14 億人口,但過度開採導致地下水快速枯竭,許多地區已面臨地下水位嚴重下降的危機。由於印度是世界糧食供應大國, 灌溉水不足恐危及全球的糧食安全 。  繼續閱讀..

極端氣候未雨綢繆,新加坡研究大樓種稻

作者 |發布日期 2022 年 05 月 04 日 8:00 | 分類 農業科技

極端氣候下全球糧食生產受嚴重干擾,糧食進口國憂心忡忡,尤其國土有限,僅能騰出 1% 國土為農地,90% 糧食都是進口的新加坡,更是積極未雨綢繆,希望努力提升糧食自給率,不可能拓展太多農地下,還要能本地生產,那就只能想辦法發展「垂直農業」。 繼續閱讀..

氣候變遷危機就是轉機,越南米鄉變身蝦國

作者 |發布日期 2021 年 05 月 20 日 8:15 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 農業科技

越南的湄公河三角洲在歷史上一向是著名的稻米生產地,也是越南的米倉,但是氣候變遷對這片米鄉造成嚴重挑戰。由於海平面上升,海水入侵導致土地鹽化,許多良田如今種不出米來了,但是,危機就是轉機,越南農民乾脆從種米改成養蝦,收入還變得更高,也使湄公河三角洲從米鄉變成了蝦國。 繼續閱讀..

打造超完美稻米,餵飽全世界!余淑美與國際 C4 水稻計畫

作者 |發布日期 2020 年 08 月 29 日 12:00 | 分類 農業科技

中研院分子生物研究所余淑美院士,從小對農村和農作物就有濃厚的感情。踏上研究之路後,她以水稻為一生懸命的研究主題。處處用心、事事認真的余淑美在水稻的基因研究成就斐然,獲邀參與蓋茲基金會資助的「國際 C4 水稻計畫」長達十年之久,致力於打造抗逆境、高產量的超完美水稻品種,解決越來越急迫的全球糧荒,也讓台灣的水稻基因研究在國際占有一席之地。

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山地陸稻很有事!破解台灣蓬萊米身世,發現南島語族遷徙線索

作者 |發布日期 2019 年 12 月 26 日 8:30 | 分類 生態保育 , 自然科學

稻米是人類重點糧食作物。數千年來,人類不斷汰選稻米,挑選顆粒大的、不容易落粒的、稻榖上沒有芒的……一代又一代馴化的故事,深藏在稻米的基因裡。中研院植微所邢禹依特聘研究員,帶領團隊研究山地陸稻的基因,破解了台灣蓬萊米身世之謎,也找到南島語族遷徙的線索。 繼續閱讀..

今年稻農終於不再哭泣,就是靠這項祕密武器

作者 |發布日期 2019 年 10 月 19 日 12:00 | 分類 農業科技 , 食品科技

過去 20 年台灣農業受天候異常、病蟲害影響,農損最高金額從 1998 年的 127 億漲至 2016 年的 383 億,其中稻農也是主要受災戶,但今年稻農不再眉頭深鎖,他們改種新品種,不僅抗天候、病蟲害,還省下大量農藥費用,到底這項祕密武器是什麼? 繼續閱讀..

農民可增加收入?科學家發現能在稻田種出「白銀」金屬

作者 |發布日期 2017 年 08 月 08 日 11:40 | 分類 生物科技 , 自然科學

一直以來稻米都是人類的主要糧食,但大家有沒有想過它們會有其他用途呢?印度理工學院(ITT)的研究人員,最近就發現當地一種來自西孟加拉邦的稻米,穀物中竟然可以累積「白銀」(silver)這種貴金屬,只要成功提煉出來,農民就會有多一種收入來源,使「種植」金屬變成現實。 繼續閱讀..