菜價越來越貴？那來屋頂種菜吧 |
作者
unthyself|發布日期
2022 年 10 月 16 日 0:00 |
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烏克蘭與俄羅斯之間的戰爭，導致歐元區今年（2022）5 月通貨膨脹來到新高，進而能源價格飆漲；同時，烏克蘭也是歐洲區糧食出口大國，諸多原因導致糧食價格不斷攀升，連午餐買個便當都發現「怎麼又漲價了」。影響的原因除了戰爭之外，長期看來也許可以歸咎於氣候變使讓糧食減產；根據 NASA 的模擬分析表示，2030 年之後，全球的糧食減產規模大概會少掉 5% 至 30%，而身為加工食品主要原料的玉米也將因此會產量不足，地球月均溫上升到無法逆轉的地步，溫室效應不是危言聳聽。缺少蔬菜嗎？也許在屋頂種菜是個不錯的選擇，但有幾件事情要先釐清。
氣候變遷白菜短缺威脅南韓泡菜產業，政府計劃興建萬噸儲菜倉庫 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2022 年 10 月 12 日 8:15 |
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全球氣候變遷對農業造成相當影響，農產加工業也跟著受到嚴重挑戰，南韓的國家象徵，正名為「辛奇」的韓式泡菜，主原料大白菜，受到氣候變遷影響大缺貨而暴漲，南韓泡菜業叫苦連天，還得同時面對中國廉價境口泡菜的競爭。 繼續閱讀..
能源危機引發蔬菜危機，歐洲菜農遭能源價格燙傷 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2022 年 10 月 03 日 8:30 |
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俄烏戰爭使得歐洲主要糧食小麥的全球供需大亂、麵粉價格大漲，但如今連新鮮蔬菜也面臨危機，因為蔬菜生產有的需要溫室，有的需冷藏，都得用上能源，俄烏戰爭後的能源飆漲，讓歐洲菜農種菜入不敷出，只好考慮乾脆不種了。 繼續閱讀..
2022 臺灣創新技術博覽會 10 月重磅登場，從前瞻科技到循環經濟，打造亞洲最強科技匯流平台 |
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作者
TechNews|發布日期
2022 年 09 月 26 日 17:44 |
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一年一度的臺灣創新技術博覽會（Taiwan Innotech Expo，TIE）將於 10 月份盛大登場，匯聚我國科技發展結晶，延續虛實共展之成功模式，虛擬展於 10 月 11 日開跑，實體展將從 10 月 13 日起，於臺北世貿一館揭開序幕，讓民眾能透過多元方式，體驗臺灣最新科技成果。本屆展會匯聚我國 10 大部會研發能量，設立「創新領航」、「未來科技」與「永續發展」三大主題館，以及涵括 18 國 69 家國際機構參展，展出超過 800 項創新科技。其中，泰國國家科學院及日本臺灣交流協會等國際半官方組織，也在疫後首度親自來臺展示最新技術，並期待有更多技術交流與合作。同時，臺灣以矽島聞名於世，完整的半導體產業聚落與頂尖的製造技術，在全球科技供應鏈扮演至關重要的角色。今年更設置半導體專區，由台積電、聯發科與日月光等十大臺灣半導體廠商展示最新技術，展現臺灣頂尖護國群山的堅強研發實力。 繼續閱讀..
來自理髮廳的頭髮，水耕農業培養機新配方 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2022 年 09 月 26 日 14:00 |
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與傳統農業相比，水耕栽培所需空間和用水更少，用生長培養基取代原本種植農作物的土壤，而現在新加坡科學家們最近透過頭髮，創造出更有利植物生長的基質。
張善政任副總期間計畫報告涉抄襲，宏碁發聲明說明白 |
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作者
陳 冠榮|發布日期
2022 年 08 月 30 日 16:45 |
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桃園市長參選人張善政曾在 2000 年至 2010 年期間擔任宏碁副總，被國內媒體踢爆為農委會所做的計畫報告涉嫌抄襲，對此宏碁也發出聲明進一步說明。
農民不想用、不會用、不能用，擎壤科技的農用無人機怎麼切入市場？ |
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作者
創業小聚|發布日期
2022 年 08 月 28 日 11:00 |
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「我看到一排老人坐在柑仔店前，以為他們無聊到在數來往的車子，最後才發現，他們其實期待下車的會是自己的孩子，回家探望他們。」擎壤科技創辦人陳恆燈說。 繼續閱讀..
丟進廚餘桶的果皮其實很有利用價值 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2022 年 08 月 28 日 0:00 |
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水果和蔬菜採收後至少有 25%~30% 甚至高達 60% 於加工處理時視為廢物丟棄，但這些人類不吃的種子、果皮、果渣及果殼往往含豐富纖維素或生物活性分子（bioactive molecule），如酵素、油脂、類胡蘿蔔素、維生素和多酚等。充分利用這些資源，除了提升經濟效益，也是地球永續發展必須。 繼續閱讀..
