Category Archives: 農業科技

巴爾幹半島大乾旱，穀農哭了酒農卻笑了
作者 |發布日期 2024 年 09 月 23 日 8:10 |
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分類 環境科學 , 自然科學 , 農業科技

極端氣候對全球農民造成相當大的影響，暖化造成許多寒冷地區能種植過去無法種植的作物，但也使很多農產地受到乾旱，甚至野火的影響導致嚴重農損。巴爾幹半島暖化造成多國高溫下用電嚴重吃緊，靠天吃飯的農民自然無法置身事外，不過幾家歡樂幾家愁，穀農哭了，酒農卻笑了。 繼續閱讀..

美國成為第四個准許阿根廷基改抗旱小麥種植國家
作者 |發布日期 2024 年 09 月 20 日 8:20 |
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分類 生物科技 , 農業科技

隨著對「天然」的追求，基因改造作物在生機飲食支持者眼中一度變得有如罪大惡極，但是隨著極端氣候影響全球農作物生產，基因改造讓農作物能適應極端氣候，成為生死存亡問題，阿根廷基因改造公司生穀農作解決方案（Bioceres Crop Solutions）發展的 HB4 抗旱基改小麥，獲美國農業部許可種植。 繼續閱讀..

農業界變形金剛解決缺工！工研院研發「四輪轉向農業共通載具」
作者 |發布日期 2024 年 09 月 13 日 13:17 |
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分類 機器人 , 汽車科技 , 淨零減碳

全球農業面臨人力短缺、從業人口老化挑戰，工研院今日宣布開發首台國產「四輪傳動與轉向的農業共通載具」，宛如農業界變形金剛，透過四輪轉動增加靈活度、穩定度，載具能更換附掛工具，提升功能性，緩解農業界的勞動力缺口。

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遊客吃不了多少米，日專家：白米短缺是因為政策錯誤
作者 |發布日期 2024 年 08 月 29 日 12:22 |
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分類 國際貿易 , 農業科技 , 食品科技

日本政府發布特大地震警訊、接連颱風，以及運輸公司在盂蘭盆節期間延後交貨，加上收成減少，以及創紀錄的外國遊客數量導致的需求增加，日本米持續短缺，民眾搶購白米，政府 27 日呼籲公眾不要恐慌購買。然而專家澄清，日本白米危機與遊客增加一點關係都沒有，主要是日本長年減產政策。 繼續閱讀..

AI 秒判是否要增重或減肥！工研院開發「乳牛 3D 體態辨識系統」
作者 |發布日期 2024 年 08 月 22 日 9:56 |
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分類 AI 人工智慧 , Big Data , 農業科技

酪農業是辛苦又危險的產業，並持續面臨人口短缺和經驗斷鏈的挑戰。工研院今日宣布開發「乳牛 3D 體態辨識系統」，整合智慧感測器與 AI 技術，精準快速掌握乳牛的胖瘦度分級，如同幫人類量測身體質量指數（body mass index；BMI），酪農可依照乳牛體態，及時調整出最佳的飼育配方。

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歐盟小麥出口量銳減，數據背後的市場影響
作者 |發布日期 2024 年 08 月 05 日 8:10 |
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分類 國際貿易 , 農業科技

在全球農產品市場中，小麥價格波動一直是各界關注焦點。近日，國際需求回升，歐盟小麥期貨價格小幅回升 0.4% 至每公噸 214.25 歐元，顯示市場仍有支撐力。埃及、阿爾及利亞和約旦等國在價格下跌後積極採購小麥，顯示對低價小麥的需求。然而，北半球小麥豐收的壓力仍存在，未來小麥價格走勢將取決於供需的平衡。

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吃起來跟真的一樣，新創用二氧化碳、氫氣製出「人造奶油」
作者 |發布日期 2024 年 07 月 17 日 16:00 |
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分類 農業科技

二氧化碳再利用可以製成什麼？再製成化學品對於大眾的吸引力可能不高，但是現在有新創結合二氧化碳與氫氣，打造出「人造奶油」，味道跟真實奶油相差無幾。這也只是個開始，之後還在開發牛奶、冰淇淋、起司、肉類和熱帶油（tropical oils）。

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