「胰島素」（insulin）是擔負調節血糖濃度的重要激素，糖尿病患就是因胰島素作用受阻或分泌不足，必須增加胰島素以維持正常血糖濃度。但胰島素作用若過度，會導致血糖過低而出現頭暈、盜汗、心悸和飢餓感等，嚴重時會昏迷甚至危及生命。因此人體須有一道安全機制，確保胰島素作用不過度。 繼續閱讀..
Category Archives: 生物科技
用 3D 列印筆跟黏性墨水，中國開發神奇「癒合筆」 |
作者
Daisy Chuang|發布日期
2023 年 06 月 03 日 14:00 |
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傳統的傷口敷料大多製只是簡單地蓋住傷口，進而達到殺菌及保護傷口的效果，但現在中國科學家研發的 PAINT 系統還包括包裝，可以說是一支「傷口癒合筆」，透過 3D 列印筆跟黏性墨水，未來可以讓醫生直接塗墨水在傷口上，將傷口浸泡在免疫系統囊泡中來加速癒合。
疫情封鎖不只忘了時間，記憶力喪失宛如坐牢 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2023 年 06 月 01 日 10:48 |
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一個人對時間的認知，仰賴事件、情緒等各種線索，新冠疫情期間許多人時間認知發生扭曲，對時間快慢感不再準確。最近研究發現，疫情封鎖政策對記憶力的影響如坐牢。 繼續閱讀..
低氧老鼠實驗首次證實，哈佛：住高海拔地區活得更久更健康 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2023 年 05 月 30 日 11:01 |
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氧氣是人類生存重要條件，缺氧會讓人昏昏欲睡，但其實在含氧量低環境，生命可能活得更久且更健康。哈佛研究發現，天生壽命就短的老鼠若放在等於珠穆朗瑪峰基地營的低氧環境，壽命比預估長 50%，首次證明限氧可延長壽命。 繼續閱讀..
人類蛋白質的新來源──油菜籽 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2023 年 05 月 27 日 0:00 |
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在台灣，油菜常做為綠肥作物。每到冬天油菜花盛開的季節，一望無際的黃色花海隨風搖曳總為旅程增添許多美好回憶。其實，油菜籽還可榨取油脂供烹飪、加工。在歐盟油菜籽還被用做補充蛋白質的飼料，因為它苦味很重並不適合人類食用。最近哥本哈根大學（University of Copenhagen）的研究人員發現了減少油菜籽苦味的關鍵，有機會為人們提供新的植物蛋白來源，這對面臨糧食危機的人類意義重大，該成果已刊登於極具影響力的《自然》（Science）雜誌上。 繼續閱讀..
