Tag Archives: 超音波

用「超音波」取代熱水,不到 3 分鐘震出完美濃縮咖啡

作者 |發布日期 2026 年 06 月 13 日 9:30 | 分類 科技生活 , 科技趣聞 , 食品科技

澳洲新南威爾斯大學(UNSW Sydney)研究團隊開發出一種以聲波取代熱水的萃取方式,成功在不加熱水的情況下沖出濃縮咖啡,且在盲測中表現與傳統義式咖啡不相上下。這項研究由新南威爾斯大學化學工程學院(School of Chemical Engineering)的 Francisco Trujillo 博士及其團隊完成,並已發表於《Journal of Food Engineering》。 繼續閱讀..

科學家開發以「超音波」幫助止痛

作者 |發布日期 2024 年 02 月 19 日 8:20 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

「聚焦超音波 」(Focused Ultrasound)能將超音波能量聚集人體某處,醫學上可切割或凝固人體組織;高強度聚焦超音波(High-Intensity Focused Ultrasound,HIFU 海福刀)還可燒死癌細胞。最近美國科學家進一步研究,將「低強度 」超音波聚焦大腦皮層「島葉」(insula ),不僅有止痛效果,也能改善疼痛導致心跳速度改變等生理變化。 繼續閱讀..

超音波助攻阿茲海默症之治療,盼能造福失智患者

作者 |發布日期 2024 年 01 月 18 日 8:10 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

一項治療阿茲海默症的臨床研究,運用「聚焦超音波」(focused ultrasound)技術,強化藥物進入大腦內的效率,證實能幫助清除有害蛋白「 β-澱粉樣蛋白」。此創新療法,可望改善阿茲海默症等神經系統疾病的治療效果。結果已於 1 月刊登在極具權威的醫學期刊《新英格蘭醫學雜誌》(The New England Journal of Medicine)。 繼續閱讀..

科學家研究,以超音波清除化學毒物

作者 |發布日期 2023 年 10 月 22 日 0:00 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 生態保育

超音波(ultrasound)是頻率高於人類聽覺範圍的聲波。雖然人類聽不到,但超音波已被開發成許多有價值的應用,例如健檢時的腹部超音波檢查及汽車的倒車雷達等。最近美國俄亥俄州立大學的科學家還嘗試,以超音波來清除污染水源的有毒化學物質,並且已獲致具體的成果。 繼續閱讀..

隨時監測皮下肌肉和細胞!加州大學開發「微型超音波彈性貼片」

作者 |發布日期 2023 年 05 月 05 日 10:25 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

美國加州大學聖地亞哥分校奈米工程學教授徐升領導團隊,開發一種能夠執行超音波的彈性貼片,主要是用來拍攝皮膚下的肌肉和細胞,讓患者可以隨時監測自己的健康狀況,並將以可穿戴設備做為廣泛的醫療監測工具。

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