台積電熊本廠將於 2 月 24 日開幕，預計將在今年之內開始全面運作。加上隨著相關企業進駐，企業用地需求預計增加，當地民眾擔憂農地會因此減少。 繼續閱讀..
憂台積電進駐農地減少，熊本設聯絡窗口 |
作者
中央廣播電台|發布日期
2024 年 02 月 01 日 7:50 |
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Category Archives: 農業科技
工研院低溫保色乾燥技術，助山蘇老葉變身食品原料粉 |
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作者
中央社|發布日期
2024 年 01 月 26 日 14:45 |
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工研院以科技協助提升農業價值，透過低溫保色乾燥技術，將山蘇粉末化，讓原本要被丟棄堆肥的老葉部分，變身為食品原料粉，目前已獲採用製成山蘇刀削麵等食品。 繼續閱讀..
禽流感不再可怕：基因編輯過的雞帶來新希望 |
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作者
Jie An Chen|發布日期
2024 年 01 月 12 日 8:20 |
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過去幾年禽流感一直是全球畜牧界的夢魘，不僅造成數千萬隻雞和野生鳥類死亡，更對食品供應鏈造成巨大衝擊，使雞肉和蛋品價格飆升。然科學家從未停止尋找解決方案。現在，英國愛丁堡大學（The University of Edinburgh）研究團隊有突破性消息：利用基因編輯成功培育出對禽流感有抵抗力的雞。面對禽流感持續威脅，基因編輯能否成為終極解決方案？ 繼續閱讀..
源自煤炭，中國科學家開發新的動物飼料蛋白質來源 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2024 年 01 月 10 日 17:47 |
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畜牧業的飼料作物占用地球大片土地，這也是葷食被認為不太環保的原因之一，但是現在中國科學家推出以煤炭為基礎，經濟又高效的蛋白質來源，只需占用少少土地即可。
不一樣的農光共生，用太陽能板打造「農地圍籬」 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2023 年 12 月 25 日 17:00 |
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在農光共生的場合中，我們總是希望太陽能板不會影響農作物收成，同時期許太陽光電有不錯的發電效益，才能實現雙贏的效果，因此現在美國太陽能開發商與德國農光太陽能公司攜手合作，打造「垂直型」農用太陽能系統。
毛豆田旁種野花，竟能提高毛豆產量及品質 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2023 年 12 月 24 日 0:00 |
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毛豆是「自花授粉」（self-pollination）作物，但最近美國馬里蘭大學（University of Maryland）研究員發現，增加花粉多樣性可大幅提高毛豆產量，若在毛豆田附近種植野花，改善產量及品質效果更好。研究成果 12 月 15 日發表於《授粉生態學》（Journal of Pollination Ecology）期刊。
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咖啡豆又苦又貴，下一步就是滅絕 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2023 年 12 月 21 日 11:09 |
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氣候變遷正在讓人類的精神食糧滅絕。隨著氣候愈來愈炎熱、降雨模式極端，威脅世界各地咖啡的種植地，一開始比較廉價的羅布斯塔咖啡豆將取代阿拉比卡豆，接下來科學家警告，連羅布斯塔豆都很難生長，2080 年大家熟悉的阿拉比卡咖啡豆就會完全消失。 繼續閱讀..
「基因編輯」並非基因改造！日本已有番茄、哈密瓜、稻米三大應用 |
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作者
姚 惠茹|發布日期
2023 年 12 月 20 日 18:49 |
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美國黃豆出口協會今日舉辦《科學大揭秘：基因編輯的迷思與未來優勢》，台大農業化學系教授洪傳揚分享「基因編輯」工程技術，談到歐盟憂心農業技術失去競爭力，已重新考慮基因編輯法規，而日本更是早已販售全世界第一個基因編輯無轉基因的高 GABA 番茄。
不需要農藥，微波加熱土壤即可去除害蟲 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2023 年 12 月 20 日 8:00 |
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避免土壤蟲害不一定要用到農藥，韓國科學家基於「熱可以殺死微生物」道理，利用微波土壤來殺死害蟲。
