Category Archives: 農業科技

烏克蘭出口糖氾濫,德國糖廠要法國農民別增產

作者 |發布日期 2023 年 09 月 23 日 8:20 |
分類 國際貿易 , 農業科技 , 食品科技

烏克蘭身為歐洲前線對抗俄國入侵,歐洲國家慷慨解囊,提供資金、軍事武器援助,但烏克蘭海運出口糧食受阻,大量糧食只好透陸運輸往歐洲,這下很多歐洲國家就不情願了,包括波蘭、匈牙利、斯洛伐克都不惜撕破臉,禁止烏克蘭糧食進口,認為這樣才能保護本國農民。 繼續閱讀..

暖化加劇印度地下水資源之枯竭,恐波及全球糧食供應

作者 |發布日期 2023 年 09 月 23 日 8:00 |
分類 環境科學 , 農業科技

印度是全球最大地下水使用國,抽取量超過美國和中國的總和。雖然地下水滋潤了廣闊的農田,養育超過 14 億人口,但過度開採導致地下水快速枯竭,許多地區已面臨地下水位嚴重下降的危機。由於印度是世界糧食供應大國, 灌溉水不足恐危及全球的糧食安全 。  繼續閱讀..

黑水虻能清廚餘、生產肥料、做飼料,還可當環保塑膠原料

作者 |發布日期 2023 年 09 月 10 日 0:00 |
分類 生物科技 , 農業科技

黑水虻(black soldier fly)是腐食性昆蟲,幼蟲以動物糞便、植物殘骸等腐爛有機物為食。以腐爛物維生的昆蟲,多數人都避之唯恐不及,將牠與噁心骯髒畫等號,但不怕髒的天性,能將穢物轉為有利用價值的資源,地球人口爆炸,糧食、能源逐漸耗竭之際,簡直就是人類建構環保永續之循環經濟的新希望。 繼續閱讀..

美國 FDA 與菸草業者大角力,禁止薄荷醇調味香菸戰役打了十餘年

作者 |發布日期 2023 年 09 月 08 日 8:20 |
分類 科技政策 , 農業科技

吸菸是各國政府棘手的公衛問題,美國也不例外。禁菸的困難,除了尼古丁成癮性,菸草業者還會添加香料,吸引更多年輕學生嘗試上癮。為了降低吸菸人口,美國食品暨藥物管理局(FDA)2009 年就宣布,禁售各種添加香料的香菸(調味菸)。但菸草業者強力遊說,使薄荷醇(Menthol)仍可持續添加。轉眼 14 年過去,FDA 終於再度宣示,今年全面禁止任何」香菸香料。 繼續閱讀..

運用基因編輯,日本科學家研發可存放更久的哈密瓜

作者 |發布日期 2023 年 09 月 04 日 8:30 |
分類 生物科技 , 農業科技

日本進口的哈密瓜,以其肉質柔軟、多汁,香氣濃郁而聞名,品嘗過的人必對其印象深刻。但哈密瓜保存期短,必須空運進口以確保品質,價格因而居高不下。近期,日本筑波大學(University of Tsukuba)的研究人員利用「基因編輯」(Gene editing)技術,成功延長哈密瓜的保存時間。如果將來能藉由海運出口,降低運輸成本,本來昂貴的日本哈密瓜將能以更親民的價格呈現給世人。 繼續閱讀..

農地種電、漁電共生,農民、漁民準備好了嗎?

作者 |發布日期 2023 年 08 月 10 日 7:50 |
分類 能源科技 , 農業科技

政府將淨零轉型做為政策目標,在 2050 年須將綠能的發電量提升至 40-80GW,農地種電成了其中一項解方;依照規劃的專區內,四分之一的土地可開發為光電區域,粗估全台綠能發展的土地面積要達到雙北市的土地面積總合。今年 6 月,便有 80 名學者連署反對,農地種電造成的生態破壞該有所節制跟評估,例如區位的劃設原則與總量管制等等。土地開發已成事實,綠能的推動將會造成環境破壞,不可不慎。

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印度農化大廠 Coromandel 旗下無人機新創要解決農勞短缺問題

作者 |發布日期 2023 年 08 月 08 日 7:50 |
分類 人力資源 , 無人機 , 農業科技

印度是人口大國中還享有人口紅利的國家,但是人口十數億的國家總不可能人口還持續成長,印度出生率也正在下降,遲早還是得面臨人口紅利終結,而還不用等到那一天,印度農業勞動力現在就已經短缺,印度農化大廠 Coromandel 為此將併購無人機新創事業入旗下,要以無人機來解決勞力不足問題。 繼續閱讀..

通膨降溫但聖嬰來了,今年食物價格將繼續漲

作者 |發布日期 2023 年 07 月 21 日 11:20 |
分類 環境科學 , 自然科學 , 農業科技

全球通貨膨脹率降溫中,唯有食品價格居高不下,且還在上漲,接下來不是疫情、供應鏈中斷、高需求等問題,而是氣候。隨著聖嬰回歸,世界各地將上演複合式災難,專家擔憂,全球糧食價格將水漲船高,將是降低通膨率的最大阻礙。 繼續閱讀..