Yearly Archives: 2018

美國密蘇里州制訂了一條法律：實驗室中種出來的「肉」不能叫肉，就算你說它是素食肉也不行
作者 |發布日期 2018 年 09 月 24 日 0:00 |
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分類 生物科技 , 食品科技

還記得先前報導過的「不可能漢堡」（Impossible Burger）嗎？它是由大豆、小麥、馬鈴薯等植物蛋白做成的「純素食牛肉漢堡」，對於想要嘗試牛肉漢堡卻不能吃肉的素食者來說，「不可能漢堡」帶來感官的極大享受。 繼續閱讀..

環保界 Uber 上門幫你載垃圾！《華爾街日報》盛讚：台灣是垃圾處理的天才
作者 |發布日期 2018 年 09 月 24 日 0:00 |
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分類 app , 環境科學 , 生態保育

美國《華爾街日報》盛讚台灣是「垃圾處理的天才」，資源回收率高達 58% 傲視全球，也吸引世界各地環保專家前來考察。但台灣資源回收確實出現瓶頸，「早期政府發放獎勵回收金，一個寶特瓶可以換 2 元，路上完全看不到寶特瓶，但現在獎勵金沒了，國際回收塑膠原料下跌，年輕人也不願意投入。」見證台灣資源回收近 20 年的大豐環保科技副董事長洪勝裕說。 繼續閱讀..

科學家開發新型生物黏著劑，更有效治療脆弱器官癌症
作者 |發布日期 2018 年 09 月 23 日 12:00 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

腦，肝、各種腺體的癌症治療一直是個棘手的問題，因為這些都是易變形、易移位的脆弱器官，很可能在手術過程中傷害到周圍正常組織。但是最近，日本早稻田大學、國防醫學院和日本科學技術局的科學家們開發出一種新的生物黏著劑（bioadhesive）及無線驅動的發光裝置，能夠更有效治療發生在脆弱器官的癌症。 繼續閱讀..

天生如此！研究：人類大腦天生就被不動行為所吸引
作者 |發布日期 2018 年 09 月 23 日 12:00 |
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分類 會員專區 , 自然科學

數十年來，社會都鼓勵人們更積極進行身體鍛鍊，但統計數據顯示，儘管我們的意願非常高昂，但仍然變得更少活動。這兩者間的差異讓英屬哥倫比亞大學（UBC）團隊感到非常疑惑，進行了許多研究後，他們終於找到這種「運動悖論」背後的可能答案：大腦。 繼續閱讀..

最新突破性研究：糖分子可成為保護臭氧層的新利器
作者 |發布日期 2018 年 09 月 23 日 0:00 |
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分類 環境科學 , 生態保育

美國古騰堡大學（Johannes Gutenberg University Mainz）和阿沙芬堡大學（Aschaffenburg University of Applied Sciences）的研究人員在解決臭氧層的破壞殺手氟利昂 11（chlorofluorocarbon Freon 11）時取得了突破性進展。他們的研究結果可以為保護和拯救臭氧層做出重大貢獻。 繼續閱讀..