北京對日施壓又出招！日經：日本酒類與食品出口中國通關遭延宕 |
作者
中央廣播電台|發布日期
2026 年 01 月 10 日 13:00 |
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Category Archives: 食品科技
咖啡與茶對骨密度長期影響，研究追蹤近萬名高齡女性 10 年顯示差異 |
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作者
蘇 治宏|發布日期
2025 年 12 月 29 日 16:10 |
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茶與咖啡是全球最常見的日常飲品，長期與文化習慣、提神效果與工作效率緊密相連。近年研究也逐步指出，這兩種飲品可能與骨骼健康存在關聯，尤其對高齡族群的骨質疏鬆風險，具有值得關注的影響。
歐美中東掀紫薯熱！主產地菲律賓產量卻追不上需求 |
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作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 12 月 29 日 14:35 |
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近幾年紫薯（ube）全球需求激增，使菲律賓農民挑戰大增。色彩鮮豔的紫薯，因獨特顏色和堅果般甜味，成為各種甜點、冰淇淋和飲品的熱門口味。美國農業部數據，2024 年美國進口菲律賓紫薯產品量年增 25%，顯示北美、歐洲和中東需求超過供應。Statista 預測，今年全球紫薯市場價值超過 1.5 億美元，年增長率達 12%。 繼續閱讀..
嘉南羊乳打造 27 億「保溫箱奇蹟」，它怎站穩統一、光泉都棄守的生意 |
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作者
商業周刊|發布日期
2025 年 12 月 28 日 10:00 |
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2025 下半年，40 年的老品牌嘉南羊乳在社群平台上意外暴紅，有人建立 Excel 追蹤收到的羊乳口味，有人連載每日攔截送乳員開箱羊乳，還有大學生拍下宿舍收發台一整排羊乳保溫箱的奇景。 繼續閱讀..
代糖選擇沒有想像單純，研究指山梨醇或與肝功能障礙有關 |
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作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 12 月 28 日 8:30 |
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亞洲藏壽司擁抱 IP 財，明年在台展五店 |
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作者
中央社|發布日期
2025 年 12 月 23 日 17:00 |
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亞洲藏壽司登台 11 年，以迴轉壽司結合熱門 IP 扭蛋，攻占台灣餐飲市場，多檔強勢 IP 皆助攻業績，今年前 11 月營收已創同期新高，明年預計在台拓展 5 家新店，包括高雄最南端的林園沿海店，也將首度插旗花蓮、南投，推升全台分店數至 66 家。 繼續閱讀..
三得利宣布 2026 年全面停產肯塔基主力酒廠，Jim Beam 產線可能暫停 |
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TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 12 月 23 日 10:45 |
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日本酒類業巨頭三得利（Suntory Global Spirits）宣布，將於 2026 年全年暫停其位於美國肯塔基州克萊蒙特的主要酒廠生產，此舉主要是因應出口需求下滑及庫存增加所帶來的挑戰。該酒廠為全球最暢銷威士忌品牌 Jim Beam 的主要生產基地，相關措施將自 2026 年 1 月 1 日起生效。
