Category Archives: 食品科技

半導體大老跨界美食有成!黄崇仁餐廳開業不到一年摘下米其林一星

作者 |發布日期 2025 年 08 月 19 日 17:28 | 分類 科技生活 , 食品科技

《台灣米其林指南 2025》於今(19 日)公布,一星餐廳共 43 家入列,其中 8 家是新入選餐廳。值得注意的是,其中有一間開業短短不到一年的新入選餐廳「鮨 嘉仁 Sushi Kajin」,竟是晶圓代工大廠力積電董事長黃崇仁私人投資開設的頂級壽司專門店。

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大研生醫預計 9 月上旬掛牌上市!日本子公司下半年開始貢獻營收

作者 |發布日期 2025 年 08 月 13 日 16:13 | 分類 生物科技 , 證券 , 財經

大研生醫明日將舉行上市前業績發表會,預計 9 月上旬掛牌交易,董事長張家銘表示,今年採用日本 GMP 工廠代工,打造「MADE IN JAPAN」品牌,已在日本成立子公司,預計下半年開始貢獻營收,法人預估最快 2027 年啟動日本 IPO,再以免關稅優勢,結合跨境電商前進東南亞。

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化關稅為台灣珍奶供應鏈商機!聯發國際鄭凱隆喊 UG 拚全球開設 500 店

作者 |發布日期 2025 年 08 月 11 日 17:23 | 分類 國際貿易 , 財報 , 財經

聯發國際今日宣布開啟全球版圖布局,董事長鄭凱隆表示,關稅是短期衝擊,確定之後就能重新布局,台灣奶茶品牌最大的對手中國奶茶品牌,承受更高的美國對等關稅,現在正是台灣珍奶供應鏈的好時機,應當籌組台灣隊打美國盃,並喊新時尚茶飲 UG 力拚全球加速開設 500 家店。

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台灣關稅 20% 憂扣件、水五金!商總許舒博籲三大策略打團體戰

作者 |發布日期 2025 年 08 月 07 日 17:24 | 分類 半導體 , 國際貿易 , 財經

全國商業總會今日舉辦「第七屆品牌金舶獎」頒獎典禮,會前商總理事長許舒博表示,台灣關稅 20% 最擔心扣件、汽車、塑膠與水五金產業,現在期望爭取與日韓同等地位,並呼籲以穩定匯率、拓銷新市場、國際招商三大策略,整合全體資源打團體戰。

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川普跟談好的不一樣!日本驚見關稅是再課徵 15% 急派大臣赴美洽談

作者 |發布日期 2025 年 08 月 07 日 16:20 | 分類 國際貿易 , 汽車科技 , 財經

美國總統川普(Donald Trump)公告日本關稅降至 15%,伴隨日本承諾向美國投資 5,500 億美元,結果美國時間 8 月 6 日正式公告關稅內容,日本政府卻驚見「這與之前談好的不一樣」,並非現有稅率改為 15%,而是既有稅率之上再課徵 15%,使得日本經濟再生大臣赤澤亮正急赴美洽談。

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葡萄躋身超級食物行列,新研究揭示全方位健康益處

作者 |發布日期 2025 年 08 月 01 日 14:45 | 分類 食品科技

在最新研究中,葡萄被認為是一種「超級食物」(superfoods)。這項研究由西新英格蘭大學藥學與健康科學學院院長約翰·M·佩祖托博士(Dr. John M. Pezzuto)主導,並於今年 7 月 23 日發表在《農業與食品化學雜誌》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)上。佩祖托博士在文章中探討了「超級食物」的定義,並強調新鮮葡萄在這一類別中的重要性。 繼續閱讀..