有時胃口不好，但只要配上香辣的菜餚就能讓人食指大動、胃口全開，不知不覺又多吃了一碗飯。對愛吃辣的饕客而言，在食物加一小匙辣椒醬是使整道料理的香氣和風味提升至另一層次的必要儀式。事實上辣椒不僅能增添食物風味，許多研究結果顯示對健康也有不少益處。 繼續閱讀..
Category Archives: 生物科技
專家疑武漢不明肺炎或涉新冠狀病毒 |
作者
中央社|發布日期
2020 年 01 月 03 日 11:00 |
|
香港中文大學醫學院呼吸系統學講座教授許樹昌早上說，有中國學者懷疑最近在武漢出現的不明肺炎，可能涉及新冠狀病毒。 繼續閱讀..
過猶不及，睡太少或太多都可能增加肺纖維化可能性 |
|
作者
Emma stein|發布日期
2020 年 01 月 02 日 18:42 |
|
培養規律的生理時鐘有多重要？一項新研究發現，每天睡太少或睡太多的人，罹患不治之症「肺纖維化」的可能性是一天睡 7 小時人們的 2～3 倍。研究人員強調，養成規律的生理時鐘作息是預防身體產生病變之關鍵。 繼續閱讀..
疑北京授意，哈佛中國學者企圖盜竊癌症樣本被捕 |
|
作者
中央社|發布日期
2020 年 01 月 02 日 18:00 |
|
中國一名鄭姓研究員 2019 年 12 月初準備從美國搭機返回北京時，因行李偷藏癌症研究樣本被捕。法官表示，此案疑與中國政府有關，裁定鄭姓研究員羈押，不得保釋。
B 型流感病毒與疫苗完全不吻合，醫憂釀流行 |
|
作者
中央社|發布日期
2020 年 01 月 02 日 11:00 |
|
疾管署分析近 4 週流感病毒抗原性發現，B 型流感的流行株和疫苗株竟是 0% 吻合。疾管署坦言會影響疫苗效果，但仍有 60 至 70% 保護力，醫師則持不同看法，認為 B 型流感恐有流行風險。 繼續閱讀..
武漢官方通報：不明原因肺炎 27 例，7 例病情嚴重 |
|
作者
中央社|發布日期
2019 年 12 月 31 日 15:45 |
|
中國武漢市衛健委下午通報，近期發現的「不明原因肺炎」有 27 個病例，均已隔離治療；其中，7 例病情嚴重，未發現明顯人傳人現象。至於病因是否為 SARS 或是其他病毒性肺炎，仍在調查中。 繼續閱讀..
精準度與隱私問題，美軍警告勿用商用 DNA 檢測工具 |
|
作者
陳 瑞霖|發布日期
2019 年 12 月 31 日 15:40 |
|
不少人關心自己是否潛在有遺傳性疾病，或者是好奇祖先來自何方，會購賣商用 DNA 檢測工具，採集自己的口腔黏膜之後，寄回去給基因檢測公司檢驗然後等報告。美國軍方警告，居於保密安全理由，還有檢測精準度，不建議軍人使用。
中國武漢出現不明原因肺炎，民眾憂 SARS 再度爆發 |
|
作者
中央社|發布日期
2019 年 12 月 31 日 12:45 |
|
中國武漢市出現多起不明原因肺炎，官方發文要求各醫院統計病例，民眾恐懼嚴重急性呼吸道症候群（SARS）再度爆發，催促官方盡速公布真相，以免疫情擴大。 繼續閱讀..
