最近，考古學家在埃及發現了一座擁有 5 千年歷史的啤酒廠，不僅歷史悠久，產量更是高得超出人們估計。 繼續閱讀..
埃及出土 5 千年前啤酒廠，生產 2 萬公升小意思 |
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地球圖輯隊|發布日期
2021 年 02 月 20 日 17:00 |
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Tag Archives: 啤酒
二戰以來最慘！2020 年少喝 5 億升，德國啤酒消費創新低 |
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中央廣播電台|發布日期
2021 年 02 月 12 日 11:00 |
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受到新冠病毒疫情影響，全球消費遭遇重大打擊，身為啤酒生產和消費大國，德國聯邦統計局統計，2020 年境內的啤酒銷量比前一年下降了 5.5%，等於少喝了 5.082 億升啤酒，德國啤酒商聯合會更表示，當前德國啤酒廠的局勢十分嚴峻，是二戰後最慘澹的局勢。 繼續閱讀..
因肺炎堆滿倉庫的過期啤酒怎麼處理，送入廢水處理廠後發電量創新高 |
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Daisy Chuang|發布日期
2020 年 08 月 14 日 12:15 |
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各國針對武漢肺炎（COVID-19）的封城措施，衝擊各大服務業與餐飲業，澳洲的酒吧與餐廳就在 3 月暫停營業，這不僅讓貪杯客無法出門與人對飲狂歡，釀酒廠也出現大量過期啤酒。為了避免浪費，就有廠商將過期啤酒送入廢水處理場，轉換為沼氣發電來源，更讓發電量創新高。
進入第 2 年！南韓持續抵制日貨，日本啤酒進口額跌 9 成 |
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MoneyDJ|發布日期
2020 年 07 月 02 日 14:45 |
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受日韓貿易戰影響，自去年 7 月開始，南韓境內掀起抵制日貨的行動，至今仍未止息，目前已進入第 2 年。 繼續閱讀..
年輕人討厭下班後的應酬！沒了喝酒文化，酒廠出 3 奇招救銷量 |
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經理人月刊|發布日期
2020 年 06 月 21 日 12:00 |
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如果你看過日劇，肯定對「下班去喝一杯」、「老闆找喝酒」的情節不陌生，也是每位日本上班族生活的剪影。不過，市調公司歐睿國際（Euromonitor International）調查，2018 年日本酒精飲料的消費量約 87 億升，相較 2009 年下降 3%。對占日本啤酒市場 40% 的朝日（Asahi）來說，截至 2019 年，啤酒銷量已連續第 15 年下滑。 繼續閱讀..
武漢肺炎疫情衝擊，墨西哥出現啤酒荒 |
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中央廣播電台|發布日期
2020 年 05 月 08 日 8:30 |
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法新社 7 日報導，受俗稱武漢肺炎的 2019 年新型冠狀病毒（COVID-19）大流行影響，墨西哥人生活許多層面都受到波及，包含愛好喝啤酒的人士發現，最近特別難以滿足他們喝啤酒的慾望，因為啤酒減產導致供應短缺。 繼續閱讀..
有人做出持久泡沫的啤酒，能撐到最後一口 |
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愛范兒|發布日期
2020 年 01 月 01 日 12:00 |
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啤酒，是濕潤的欲望，是沉默的消遣，不過大多時候，是聚會派對快樂的泉源。開瓶後噴射而出的泡沫，和杯面激烈破滅的雪花，就像成年人的快樂轉瞬即逝。 繼續閱讀..
找到來自 12 世紀的酒譜，比利時修道士重新釀造失傳 220 年的啤酒 |
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地球圖輯隊|發布日期
2019 年 05 月 26 日 12:00 |
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現今市面大量販售的「赫林貝亨啤酒」，曾是 12 世紀流傳在比利時赫林貝亨修道院的私釀啤酒。自從釀造方法 220 年前失傳後，比利時赫林貝亨修道院的修道士終於成功重製了當年的啤酒傳說。 繼續閱讀..
乾杯！科學家復活 5,000 年歷史酵母，重現古埃及風味啤酒 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2019 年 05 月 23 日 19:00 |
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在琳瑯滿目的啤酒種類中，哪種口味最引人注目？最近比利時科學家從 5,000 年歷史的古代陶器中，提取 6 種骨董級酵母菌株，釀造古埃及風味的啤酒和蜂蜜酒，不僅可以安心飲用，味道還很不錯，合作釀酒師如此描述：辛辣中帶點果香，味道非常複雜。
柯達推出一款奇葩啤酒，可以用來沖洗底片 |
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愛范兒|發布日期
2019 年 03 月 27 日 17:42 |
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數位時代讓底片逐漸淘汰，首當其衝就是昔日的底片巨頭柯達。不過最近柯達（Kodak）和知名精釀啤酒廠商角鯊頭（Dogfish Head）合作，推出一款可沖洗底片的啤酒。 繼續閱讀..
百威啤酒釀製商考慮拆分亞洲業務赴港 IPO，籌資或逾 50 億美元 |
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36Kr|發布日期
2019 年 02 月 13 日 17:05 |
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讓每罐啤酒都由綠電製造，英國百威盼 2020 年實現 100% 太陽能 |
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EnergyTrend|發布日期
2018 年 12 月 26 日 7:30 |
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世界最大啤酒製造商安海斯─布希英博集團（AB InBev）近年來馬不停蹄朝全面再生能源供電邁進，繼美國百威啤酒工廠在 2018 年初實現每瓶酒都是用綠能製造後，英國工廠也將在 2020 年前達到 100% 太陽能供電。 繼續閱讀..
