Category Archives: 農業科技

不只細胞培養雞肉,新加坡還打算發展細胞培養海鮮

作者 |發布日期 2022 年 12 月 01 日 8:30 | 分類 會員專區 , 農業科技 , 食品科技

許多新創公司以吃肉不用養整隻動物的概念,研發各種培養肉,雞肉進度較快,COP27 氣候大會有新創趁機宣傳培養雞肉,而美國食品藥物管理局也核准首款培養雞肉。不過最早積極核准培養肉的新加坡,野心不只雞肉,還打算發展培養海鮮。 繼續閱讀..

遭遇高通膨與農業災難,外媒:阿根廷人視足球榮耀為緩刑

作者 |發布日期 2022 年 11 月 23 日 11:08 | 分類 國際貿易 , 會員專區 , 環境科學

南美洲不利的天氣,加上俄羅斯和烏克蘭的動盪,一直是小麥價格壓力的來源。阿根廷是全球食品市場主要參與者,小麥出口幾乎與烏克蘭相當,然而持續三年反聖嬰現象,導致收成大減,不但威脅全球供應,對阿根廷外匯儲備本低的脆弱經濟更增壓力。 繼續閱讀..

2022 年全球糧食大漲,進口總額飆到將近 2 兆美元

作者 |發布日期 2022 年 11 月 22 日 8:00 | 分類 國際貿易 , 會員專區 , 農業科技

俄烏戰爭下,因兩國都是重要農產國,造成新一波糧食上漲,全球糧食已經因氣候變遷以及全球物流問題而供需不穩,加上戰爭因素擾亂更是雪上加霜,聯合國糧食及農業組織估計,2022 年全球糧食進口總金額將飆到將近 2 兆美元,但是破紀錄金額,所交易的糧食量卻是減少。

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蜜蜂消失的真正原因?研究:50 年來蜜蜂壽命減半

作者 |發布日期 2022 年 11 月 15 日 10:57 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 自然科學

蜜蜂是維持農業繁榮的關鍵,但十幾年來,科學家發現蜜蜂數量大量減少,稱為蜂群崩潰症候群 (Colony Collapse Disorder)。最近研究意外發現,現在實驗室蜜蜂的壽命,只有 1970 年代一半,顯示蜂群崩潰不只殺蟲劑和食物來源等環境因素,也可能有遺傳原因。 繼續閱讀..

外骨骼、無人機不為打造超級英雄,馬來西亞棕櫚業大缺工訴諸科技

作者 |發布日期 2022 年 10 月 21 日 8:15 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 財經

外骨骼裝甲、遙控無人機,聽起來都像好萊塢電影高科技超級英雄的酷炫科技,或最新軍事裝備,不過現在卻用來採收棕櫚。馬來西亞是棕櫚油重要產地,正面臨大缺工,窮則變、變則通,只好想辦法用科技解決勞工短缺問題。 繼續閱讀..

美喆台南新廠目標明年第三季滿載!稻殼 SPC 地磚攻美循環經濟商機

作者 |發布日期 2022 年 10 月 17 日 16:02 | 分類 公司治理 , 會員專區 , 科技生活

美喆-KY「鮭魚返鄉」擴建台南新廠,今日舉辦落成啟用典禮,董事長陳本源表示,美喆目標 2024 年毛利率提高,因此規劃三大策略,包括台南廠明年第一季產能利用率達 100%、稻殼 SPC 地磚搶攻美國循環經濟商機、強化媒體力增加話語權,目標新廠明年第三季產能達到滿載。

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菜價越來越貴?那來屋頂種菜吧

作者 |發布日期 2022 年 10 月 16 日 0:00 | 分類 會員專區 , 科技生活 , 農業科技

烏克蘭與俄羅斯之間的戰爭,導致歐元區今年(2022)5 月通貨膨脹來到新高,進而能源價格飆漲;同時,烏克蘭也是歐洲區糧食出口大國,諸多原因導致糧食價格不斷攀升,連午餐買個便當都發現「怎麼又漲價了」。影響的原因除了戰爭之外,長期看來也許可以歸咎於氣候變使讓糧食減產;根據 NASA 的模擬分析表示,2030 年之後,全球的糧食減產規模大概會少掉 5% 至 30%,而身為加工食品主要原料的玉米也將因此會產量不足,地球月均溫上升到無法逆轉的地步,溫室效應不是危言聳聽。缺少蔬菜嗎?也許在屋頂種菜是個不錯的選擇,但有幾件事情要先釐清。

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氣候變遷白菜短缺威脅南韓泡菜產業,政府計劃興建萬噸儲菜倉庫

作者 |發布日期 2022 年 10 月 12 日 8:15 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 農業科技

全球氣候變遷對農業造成相當影響,農產加工業也跟著受到嚴重挑戰,南韓的國家象徵,正名為「辛奇」的韓式泡菜,主原料大白菜,受到氣候變遷影響大缺貨而暴漲,南韓泡菜業叫苦連天,還得同時面對中國廉價境口泡菜的競爭。 繼續閱讀..