Author Archives: 黃 嬿

黃 嬿

About 黃 嬿

大學念廣告、研究所念大眾傳播,現任科技新報資深採編。長大前的人生導師是父母、出社會後人生導師是英倫才子艾倫狄波頓,最愛《西蒙波娃的美國紀行》,最欣賞舒國治的生活哲學,最崇拜的對象是《轉山》的謝旺霖,最喜歡的玩具是地球儀。 夢想是擁有旅遊作家比爾布萊森的幽默,能笑看世界千奇百怪,了解每個與我不一樣的人。因為環遊世界太難,所以埋頭栽進國際新聞,透過閱讀、書寫與想像遨遊這個大千世界。

油炸油破壞「肝腸腦軸」,研究:導致神經退化並波及後代

作者 |發布日期 2024 年 03 月 28 日 11:50 | 分類 醫療科技 , 食品科技

世界各地的家庭和餐廳中,多次加熱同一批油的做法很常見,但最新老鼠實驗研究發現,食用重複使用的油炸食用油,破壞「肝腸腦軸」,可能會導致老鼠及其後代出現更高程度的神經退化,科學家警告,這項研究發現揭示,平常的飲食習慣可能對人類健康產生重大影響。 繼續閱讀..

濕熱天氣增加,科學家警告食源性中毒風險大增

作者 |發布日期 2024 年 03 月 27 日 15:01 | 分類 生態保育 , 自然科學 , 食品科技

近日台灣食物中毒案件震驚全國,之前德國流行病學家就警告,全球暖化正在加劇食物中毒趨勢,尤其是春末夏初的幾個月,全球報告的食源性疾病數量明顯增加。專家擔憂,溫暖、潮濕的環境有利於細菌的生長和傳播,由於每年炎熱的月份變得越來越長,而寒冷的月份則更短,將拉長食源性疾病爆發的季節,且風險也愈來愈高。 繼續閱讀..

AI 可能讓你誤食毒菇,專家:個人專業知識難以取代

作者 |發布日期 2024 年 03 月 26 日 12:19 | 分類 AI 人工智慧

沒有手機的時代,人們獲得知識來源不是來自書本就是專家,但是近年來,人們仰賴網路,現在是人工智慧,這種習慣可能會致命。美國非營利組織警告,愛好自然的人對野生菇類興趣增加,經常透過 AI 應用程式識別可食用蕈菇,但使用 AI 識別蘑菇是一項高風險活動,運氣不好可能會致命。 繼續閱讀..

早就超越通膨,超級富豪財富上漲看不到盡頭

作者 |發布日期 2024 年 03 月 26 日 10:50 | 分類 國際金融 , 理財

疫情期間股票與房價等資產暴漲,過去幾年富人資產投資帶來的回報已經讓人瞠目結舌,因此即使通貨膨脹侵蝕所有人,引發世界大部分國家十多年來最猛升息週期,但超級富豪完全不受影響,他們沒有物價在漲的感覺,因為他們的財富上漲看不到盡頭。 繼續閱讀..

宣稱戰勝通膨,瑞士降息開第一槍

作者 |發布日期 2024 年 03 月 22 日 13:41 | 分類 國際貿易 , 國際金融

預測未來國家通膨率可能會維持在 2% 以下,瑞士央行週四決定將主要政策利率調降 0.25 個百分點至 1.5%,令市場感到意外,市場原先預計一向保守的瑞士央行將把利率維持在 1.75%,並至少再等待三個月才會採取行動。這次降息決策是 2015 年以來首次,也是全球長期高通膨壓力後第一個降息的已開發經濟體。 繼續閱讀..

高溫傷害免疫系統,科學家找到關鍵機制

作者 |發布日期 2024 年 03 月 22 日 11:46 | 分類 生物科技 , 自然科學

高溫會造成身體一系列熱壓力反應,嚴重可能導致死亡,先前研究預估,到本世紀中葉,與高溫相關的死亡人數可能會增加 4.7 倍。最近科學家發現高溫對人體免疫系統的影響,即使短暫暴露在高溫下,可能引發發炎反應,損害適應性免疫反應,增加人們對傳染源、環境暴露的易感性,並使心血管疾病惡化。 繼續閱讀..

北歐幸福社會的祕方,瑞士大使稱關鍵在「安全感」

作者 |發布日期 2024 年 03 月 21 日 13:42 | 分類 人力資源 , 生物科技

最新出爐的《2024 年世界幸福報告》涵蓋 143 個國家,最快樂的國家依舊是芬蘭、丹麥和冰島,北歐國家挪威和瑞典也躋身前十名。美國首次跌出前 20 名之外。瑞士駐美國大使解釋幸福社會的秘方是具有高度安全性和可預測性,稱這些特質在北歐社會之外,地球上任何地方都找不到。 繼續閱讀..

包裹塑膠薄膜回收做白工?研究:回收率只有 5%

作者 |發布日期 2024 年 03 月 21 日 11:26 | 分類 環境科學 , 生態保育

人類因為貪圖方便正在消耗地球,這幾年電子商務帶來的塑膠包裝廢物暴增,不只包裝過度為人詬病,現在愈來愈多調查直指,電商所謂的可回收塑膠包裝證實失效。一份美國環境部參與的新報告發現,亞馬遜的「可回收」塑膠包裝中只有 5% 真正被回收。 繼續閱讀..

電子廢棄物可繞赤道一圈,聯合國警告回收跟不上

作者 |發布日期 2024 年 03 月 21 日 10:01 | 分類 環境科學 , 生態保育

現在人生活大小事無處不用電,電子設備愈來愈多,但電子設備使用壽命愈來愈短,導致全球廢氣的電子產品,從舊手機到廢棄冰箱、兒童玩具到小家電多到已經可以繞行地球赤道一圈。聯合國最新報告警告,全球電子垃圾已達到歷史新高,但回收速度遠遠跟不上。 繼續閱讀..