繼 Subway 之後,又有一家速食店準備跟上人造肉的潮流,而且這次的產品將不是帶有生菜麵包的潛艇堡或漢堡,而是人造炸雞。 繼續閱讀..
人造肉風潮當道,美國肯德基推出人造雞塊、雞翅 |
作者 Nana Ho|發布日期 2019 年 08 月 27 日 16:50 | 分類 會員專區 , 食品科技 |
跨生鮮藍海,電商平台「輕」「重」不同 |
作者 MoneyDJ|發布日期 2019 年 07 月 30 日 16:45 | 分類 電子商務 , 食品科技 | edit |
電商產業競爭激烈,為了衝市占,已具規模經濟的大型龍頭業者,刻意將毛利率壓在一定水準以下,形成其他業者的進入門檻;加上瘋狂造節、大量折扣等龐大促銷費用,低個位數的營益率已成常態,較不具成本優勢的後進或小型業者,更需忍受本業在損平邊緣游走,甚至長期虧損的打算。也因為了解到開發新客戶是何等燒錢,提高舊客戶的回購率就成為各大電商平台不敢輕忽的重要課題,哈佛商業評論所提出「獲得新客戶的成本是保留老客戶成本的 5 倍」結論被奉為圭臬,全球知名市調公司尼爾森也指出,電商想搶占消費者荷包,必須把握兩大戰略:來更多、買更多。 繼續閱讀..