Category Archives: 農業科技

豬內臟變高階醫材勝黃金！生立攜手台糖、台畜打造自有生醫供應鏈
作者 |發布日期 2026 年 05 月 14 日 17:18 |
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分類 國際觀察 , 生物科技 , 財經

台灣重返三大豬病非疫國之際，金可旗下生立生技今日宣布攜手台糖、台畜合作，整合養殖管理、屠宰分切及醫療材料研發等關鍵量能，推動台灣動物來源醫療材料供應鏈升級，為台灣畜牧產業開啟由傳統食品供應邁向高值生醫應用的產業量化新局。

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不只是農產品，黃豆成為戰略物資；從糧食到能源，地緣政治重塑黃豆版圖
作者 |發布日期 2026 年 05 月 01 日 13:00 |
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分類 國際貿易 , 能源科技 , 農業科技

過去，黃豆多被視為供應穩定、用途清楚的大宗農產品，市場觀察重點常放在收成情況、庫存水準與出口需求，再據此推估價格變化。近年情況逐漸改變，主要原因在於黃豆除了是糧食與飼料的重要來源，也是食用油與多種工業原料的基礎材料，且隨著生質柴油與永續航空燃料政策推動，豆油更開始進入能源市場。 繼續閱讀..

不到 2% 農地就能為 AI 供電？新研究揭農電共生的資料中心解方
作者 |發布日期 2026 年 04 月 26 日 10:30 |
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分類 AI 人工智慧 , 能源科技 , 農業科技

根據最新研究，若善用農電共生（agrivoltaics），美國部分擁有大型 AI 資料中心的州，可能只需動用不到 2% 的農地，就能為資料中心供應所需電力，並有機會提升農作產量。這項分析正值外界愈來愈擔心 AI 帶動的耗電快速攀升之際；研究也指出，資料中心用電可能持續增加，電網壓力與供電規劃已成為 AI 擴張的核心難題。 繼續閱讀..

克服「低溫變黑」致命傷，新型基改馬鈴薯如何顛覆零食產業鏈
作者 |發布日期 2026 年 04 月 23 日 11:00 |
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分類 生物科技 , 農業科技

在美國東蘭辛（East Lansing），密西根州立大學（Michigan State University）馬鈴薯育種與遺傳學計畫負責人大衛·杜奇斯（David Douches）教授，正致力於為洋芋片製造商培育更優質的馬鈴薯。這項工作已經持續了數十年，目的是開發出能夠適應各種氣候、抵抗病蟲害、可長時間儲存且仍能保持酥脆口感的馬鈴薯。 繼續閱讀..

適應氣候還是遷就法國？加拿大芥末掀起基改大戰
作者 |發布日期 2026 年 04 月 20 日 7:10 |
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分類 國際貿易 , 農業科技

極端氣候讓全球農業都面臨挑戰，溫度的變化加劇，水災旱災頻仍，在在讓農業需要更能適應環境變化的作物品種，但是育種速度可沒有氣候變化的速度快，基因工程就成為打造高適應性作物的重要手段，但是西歐國家長年鼓吹反基改的天然價值，基改失去西歐市場，不基改失去作物，這不只是單獨農民的艱難選擇，因為基改作物的花粉可能「污染」附近原本非基改的作物，基改與否成為地區或整體國家的辯論。

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伊朗戰爭開打，尿素吃緊肥料大漲
作者 |發布日期 2026 年 03 月 24 日 7:50 |
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分類 國際貿易 , 材料 , 農業科技

伊朗戰爭引發全球能源價格大漲，荷莫茲海峽通航危機不僅影響能源，也可能進一步影響糧食，這是因為攸關全球糧食產量的肥料產業，本身就是高能源消耗產業，肥料的生產成本中能源占比可高達 70%，這使得中東產油國成為主要肥料生產國，因而三分之一的全球肥料出口需經過荷莫茲海峽。 繼續閱讀..

智庫警告：科技巨頭聯手工業化農業公司，使用 AI 操縱全球農作系統
作者 |發布日期 2026 年 03 月 11 日 8:10 |
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分類 AI 人工智慧 , 農業科技

智庫「永續糧食體系國際專家小組」（IPES-Food）的《Head in the Cloud》報告指出，包括 Google、Microsoft、Amazon、IBM 與阿里巴巴等公司，正與工業化農業公司合作，試圖「操弄農作體系」，使用 AI 與演算法來影響農民該種植哪些作物以及種植方式。 繼續閱讀..