Category Archives: 食品科技

美英達成貿易協議，川普：英國擴大牛肉等美產品市場准入
作者 |發布日期 2025 年 05 月 09 日 9:10 |
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分類 國際貿易 , 汽車科技 , 農業科技

美國總統川普 8 日宣布與英國達成首個貿易協議，英國將擴大對美國產品的市場准入，包括牛肉、乙醇等，也會降低對美國產品的非關稅壁壘。另外，美國商務部指出，根據協議，英國汽車製造商每年輸美車輛配額限制為 10 萬輛，並適用 10% 的「對等稅率」。

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你敢吃電子零件嗎？科學家打造機器小熊蛋糕，內建全球首顆「可食用」充電電池
作者 |發布日期 2025 年 05 月 07 日 9:30 |
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分類 科技生活 , 科技趣聞 , 食品科技

你有想過蛋糕裡有電池可以充電，甚至可以吃嗎？由瑞士跟義大利的研發團隊配合糕點師傅、食品科學家，開發出可食用的「機器人蛋糕」（RoboCake），並配備全球首顆「可食用、可充電電池」，大玩機器人與甜點藝術。 繼續閱讀..

米價持續高漲，川普還沒要求日本人已經開始吃美國米
作者 |發布日期 2025 年 05 月 06 日 7:50 |
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分類 國際貿易 , 農業科技 , 食品科技

川普與日本的貿易談判中，重點之一是要日本去除諸多非關稅貿易障礙，好好的進口美國農產品，不過，其中美國米的部分，日本人不待川普催促，已經開始認真進口、吃美國米，因為日本自己米供不應求，米價持續上漲。 繼續閱讀..

關稅戰讓可樂與珍奶面臨危機，川普打擊到美國人的「小確幸」
作者 |發布日期 2025 年 05 月 04 日 0:00 |
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分類 國際貿易 , 財經 , 食品科技

全球經濟因川普第二任期的關稅戰而動盪不安，美國與多國之間的貿易摩擦如同風暴般席捲而來，對美國人的日常生活產生嚴重影響。關稅風波目前雖暫緩，但不確定性仍籠罩市場，這些政策不僅衝擊了企業的供應鏈與利潤，更讓美國消費者小確幸，如珍珠奶茶與可樂這些日常飲品、面臨價格上漲與供應不穩的危機。這些飲品看似簡單，卻因其依賴全球化的原材料與生產鏈，而成為關稅戰下最直接的受害者。

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蛋白質迷思終結？最新研究指動物性、植物性蛋白質增肌效果無差別
作者 |發布日期 2025 年 04 月 25 日 15:45 |
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分類 生物科技 , 醫療科技 , 食品科技

伊利諾大學厄巴納-香檳分校（University of Illinois Urbana-Champaign）研究團隊挑戰了長期以來「動物性蛋白質是增肌最佳選擇」的觀點。研究結果顯示，運動後攝取肉類、乳製品或植物來源的蛋白質，對肌肉生長的效果並無顯著差異。

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中鋼「輕巧冷水瓶」亮相！熊大杯、金元包、王品股東會紀念品一次看
作者 |發布日期 2025 年 04 月 24 日 9:12 |
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分類 證券 , 財經 , 電子娛樂

最強股東會紀念品出爐，中鋼今日宣布 2025 年股東會紀念品「輕巧冷水瓶」，兼具輕巧便攜、健康安全與環保永續的特點，為通勤、郊遊、辦公等隨身補充水分的最佳選擇，同時盤點今年最夯的股東會紀念品一次看，包括華南金的熊大杯、永豐金的金元包、王品的股東大禮包等。

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第八大品牌跨入蔬食餐飲！王座以 1.071 億元併購養心 51% 股權
作者 |發布日期 2025 年 04 月 23 日 14:58 |
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分類 國際觀察 , 科技生活 , 證券

王座國際今日宣布以 1.071 億元取得以港式飲茶、韓式料理、烘培的蔬食品牌「養心餐飲」51％ 股權，董事長王耀輝表示，這是王座首次跨出代理經營連鎖直營餐飲服務，以併購來擴大業務版圖，預計今年 6 月開始貢獻營收，帶動王座今年合併營收有望雙位數成長。

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台灣小米進入種子資料庫，難道植物也在滅絕中？
作者 |發布日期 2025 年 04 月 23 日 8:30 |
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分類 生物科技 , 農業科技 , 食品科技

大家常聽到濱危物種，例如石虎只剩幾百隻，台灣黑熊因為盜獵而近乎絕跡，最近好不容易有觀察到野外活動跡象，或是近幾年人工復育有成的櫻花鉤吻鮭。對於動物的滅絕跟消失，似乎是比較常聽見的新聞；但植物呢？其實全球有非常多的植物因為各種因素逐漸滅絕，例如馬來西亞的毛柄秋海棠，因為棲地破壞，至目前為止在野外找不到任何植株。

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全台首家超高壓滅菌飲品加工廠！金利食安預計 5 月中掛牌上櫃
作者 |發布日期 2025 年 04 月 17 日 15:45 |
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分類 國際貿易 , 自動化 , 證券

金利食安今日舉辦上櫃前業績發表會，預計 5 月中掛牌交易，董事長廖日興表示，目前在台灣零售通路的布局完整，並積極拓展海外市場，從 2023 年開始銷售至美國、澳洲，去年推出一款有別於當地市場的亞洲風味飲品楊枝甘露，帶動外銷營收大幅成長 38%，預計今年將供應歐洲市場。

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