整個食品和飲料業都遭受環保組織和消費者的壓力，這些公司被指責產生過多塑膠包材，雀巢身為全球最大食品飲品公司，首當其衝不得不率先表態，宣布將逐步用紙質材料取代原有的塑膠包裝。 繼續閱讀..
製造太多塑膠被批評，雀巢開始用新型紙包裝產品 |
| 作者 愛范兒|發布日期 2019 年 07 月 13 日 12:00 | 分類 環境科學 , 生態保育 , 食品科技 |
Tag Archives: 雀巢
人造肉夯、黃豌豆粉奇缺，Beyond Meat、泰森忙囤貨 |
| 作者 MoneyDJ|發布日期 2019 年 07 月 04 日 16:30 | 分類 食品科技 |
人造肉食品蔚為風潮，其蛋白質原料──黃豌豆（yellow pea）也備受矚目。雖然黃豌豆的供給不虞匱乏，但能將黃豌豆處理成蛋白粉末的廠房產能卻供不應求，推出人造肉的超越肉類（Beyond Meat）、泰森食品（Tyson Foods）及雀巢（Nestlé）等業者，不得不擠破頭搶貨。 繼續閱讀..
無肉漢堡越來越流行，雀巢成為新玩家 |
| 作者 愛范兒|發布日期 2019 年 04 月 05 日 0:00 | 分類 食品科技 |
素食肉的市場正在升溫，繼前幾天漢堡王推出無肉版華堡（Impossible Whooper）後，雀巢的無肉「不可思議漢堡」（Incredible Burger）也將於 4 月登陸歐洲 Garden Gourmet 超市。 繼續閱讀..
不讓地球哭泣，可口可樂、雀巢等大品牌響應限塑 |
| 作者 中央社|發布日期 2018 年 10 月 29 日 16:30 | 分類 環境科學 , 生態保育 |
可口可樂、百事公司、雀巢公司及家樂氏公司等大品牌紛紛投身一項限塑倡議，承諾將淘汰所有塑膠包裝。聯合國指這項倡議是打擊塑膠污染的行動中，最具雄心的一項。 繼續閱讀..
雀巢砸 2,136 億元，與星巴克組全球咖啡聯盟 |
| 作者 中央社|發布日期 2018 年 05 月 07 日 17:00 | 分類 財經 |
瑞士食品業巨擘雀巢公司今天宣布和星巴克結盟，將支付星巴克 71.5 億美元（約新台幣 2,136 億元），取得星巴克產品全球行銷權，這也是咖啡市場首見兩大對手結盟。 繼續閱讀..
天然無色素，紅寶石巧克力將進軍歐洲 |
| 作者 中央社|發布日期 2018 年 04 月 11 日 12:00 | 分類 自然科學 , 食品科技 |
繼今年首度在日本及南韓推出奇巧紅寶石巧克力後，瑞士食品集團雀巢公司 10 日表示，這款無添加任何色素的新口味，下週也將在歐洲上市。 繼續閱讀..
雀巢家大業大，收購小品牌藍瓶價值何在？ |
| 作者 黃 嬿|發布日期 2017 年 09 月 18 日 10:51 | 分類 財經 |
上週瑞士食品大廠雀巢（Nestle）宣布購併風靡美日的精品咖啡品牌藍瓶（Blue Bottle），引起市場關注，雖然藍瓶咖啡這幾年快速成長，預期今年底前全球將有 55 家店面，但規模還是非常小，為何雀巢要在這時候購併藍瓶，日經新聞分析指出，一方面是雀巢缺乏新品牌力道，另一方面是為了搭上第三波咖啡發展風潮。 繼續閱讀..
雀巢砸 5 億成為藍瓶咖啡最大股東 |
| 作者 黃 嬿|發布日期 2017 年 09 月 15 日 14:29 | 分類 財經 |
從加州奧克蘭紅遍全美與日本市場的藍瓶咖啡（Blue Bottle）終於出頭天，瑞士食品大廠雀巢宣布投資 5 億美元收購 68% 股權，成為藍瓶咖啡的最大股東，而這筆交易推升藍瓶企業估值超過 7 億美元。 繼續閱讀..
沃爾瑪、雀巢聯手 IBM 組「區塊鏈」大軍，徹底追蹤污染食品 |
| 作者 36Kr|發布日期 2017 年 08 月 25 日 15:30 | 分類 Fintech , 區塊鏈 Blockchain , 網路 |
近日，IBM 宣布和多家食品供應公司聯手，要用區塊鏈技術保鮮食品。目前，該技術能在兩週內追蹤到污染食品的源頭。這次聯合進一步強化 IBM 的企業級區塊鏈服務，為合作企業提供從貨源到商店、即時更新的食品分類帳管道。 繼續閱讀..
對抗不環保，澳洲雀巢推隨地回收膠囊咖啡 |
| 作者 地球圖輯隊|發布日期 2016 年 09 月 18 日 0:00 | 分類 環境科學 , 生態保育 |
瑞士食品集團雀巢旗下的膠囊咖啡機品牌奈斯派索，在澳洲推出郵寄膠囊咖啡回公司的服務，希望可以改善令人頭痛的環保議題。
回應漢堡市環保政策，彭博：禁用膠囊不是真理 |
| 作者 黃 嬿|發布日期 2016 年 02 月 26 日 13:44 | 分類 生態保育 |
德國漢堡市政府將禁止政府採購咖啡膠囊產品，消息一出引發各大媒體報導，也引起社會廣泛迴響，但彭博專欄作家 Adam Minter 認為把膠囊看成瓶裝水一樣有害環境是不對的，膠囊只是整個咖啡生產過程的一小部分，如果要響應環保，必須以更宏觀的眼光來看，禁用膠囊並非做環保的優先選項。 繼續閱讀..
雀巢金雞母咖啡膠囊難回收，德國地方政府宣布禁用 |
| 作者 黃 嬿|發布日期 2016 年 02 月 24 日 17:22 | 分類 生態保育 |
這幾年咖啡膠囊風行全球，五顏六色的咖啡機與膠囊甚至成為時尚表徵，零售店面在百貨公司佔據最顯眼位置，其實這種一次性的鋁製膠囊非常不環保，德國大城市漢堡宣佈，政府機關全面禁止採購這種膠囊產品，他們不要把納稅人的錢花在不符合永續標準的商品上。 繼續閱讀..
雀巢咖啡的大膽計畫：拋棄 Nescafe.com，將官網搬到 Tumblr |
| 作者 T客邦|發布日期 2015 年 09 月 24 日 7:51 | 分類 網路 , 軟體、系統 |
雀巢（Nestlé）最近幾年一直積極擁抱科技、社群。而最近他們更做出了一個大膽的宣言，他們已經將自家的雀巢咖啡官網 Nescafe.com 訂下了一個死期，未來雀巢的網路活動將全面轉移到 Tumblr 平台，放棄 Nescafe.com。 繼續閱讀..
