還沒等你存夠太空旅行的費用，已經有人在關心能否約太空酒局了。 繼續閱讀..
澳洲推出「太空啤酒」，太空人可以相約暢飲了 |
作者
愛范兒|發布日期
2018 年 05 月 19 日 0:00 |
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Category Archives: 食品科技
不浪費任何資源，壽司連鎖店推魚類循環再用計畫 |
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作者
Unwire HK|發布日期
2018 年 05 月 15 日 11:39 |
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日本人喜歡吃壽司，連鎖壽司店到處都是。一般而言，這些連鎖壽司店採用的魚肉都由集團中央屠宰場先處理，例如切除魚頭魚尾、去除內臟和魚皮等。為了讓食客享用最美味的壽司，連鎖壽司店集團都只提供最肥美的部位，意味著整條魚很多部位都會丟棄。 繼續閱讀..
日本世界首創複製牛死亡，享壽 19 歲 10 個月 |
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作者
中央社|發布日期
2018 年 05 月 15 日 11:30 |
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日本石川縣當局宣布，從成牛體細胞複製並於 1998 年誕生的世界首創複製牛 Noto，已於 14 日下午死亡，享壽 19 歲 10 個月。據信是因高齡死亡，而一般牛隻的壽命約 20 歲。 繼續閱讀..
一包 10 元的奶茶茶包，如何幫 3 點 1 刻創下 1.2 億年營收？ |
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作者
今周刊|發布日期
2018 年 05 月 13 日 0:00 |
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承襲四代種茶技術，朱俊宏從沒沒無聞到自創品牌，將獨創的茶包式奶茶成功行銷 20 多國，甚至吸引南韓人主動登門談授權，成為南韓最夯的台灣茶飲品牌。 繼續閱讀..
食物中毒不必吃抗生素殺菌，新研究開發出「病毒雞尾酒」 |
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作者
Emma stein|發布日期
2018 年 05 月 07 日 13:46 |
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撲面而來的炎熱夏天是食物中毒高峰期，假使你不幸中鏢只能乖乖蹲幾回廁所，嚴重點則需就醫服用抗生素，然而抗生素在殺死壞菌的同時也會一併破壞腸道菌叢。哥本哈根大學食品科學系的研究人員現在開發出一種包含噬菌體的藥水（研究人員稱為病毒雞尾酒），好比一把狙擊槍而非散彈槍，能瞄準單一壞菌攻擊而不會危及腸道健康菌群。 繼續閱讀..
瑞典肉丸的自白：我們來自土耳其 |
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作者
地球圖輯隊|發布日期
2018 年 05 月 06 日 0:00 |
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講到瑞典，除了藍黃相間的 IKEA，許多人也會馬上聯想到經典的瑞典肉丸，不過你知道這道料理其實源自其他國家嗎？
又有報告指出，這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂 |
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作者
愛范兒|發布日期
2018 年 05 月 05 日 12:00 |
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對因想要健康而喝無糖飲料和使用低熱量代糖的人來說，有一個壞消息。 繼續閱讀..
日本研發具獨特香味木酒，預計 3 年內上市 |
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作者
中央社|發布日期
2018 年 05 月 02 日 14:00 |
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日本研究人員 1 日表示，他們正研發利用木頭來生產酒精性飲料，這種具有木頭獨特香味的木酒，預定 3 年內上市。 繼續閱讀..
研究：少量黑巧克力可能會輕微提升你的視力 |
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作者
Emma stein|發布日期
2018 年 04 月 28 日 12:06 |
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一項新研究表明，雖然無法取代眼鏡矯正，但攝食少量黑巧克力可能會輕微改善你的視力。 繼續閱讀..
研究稱：攝食黑巧克力有助於改善記憶力、減少壓力 |
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作者
Emma stein|發布日期
2018 年 04 月 27 日 11:42 |
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不少研究已經渲染了黑巧克力（可可濃度超過 70%）的健康益處，雖然還沒有任何官方機構正式承認，但現在有兩項小規模新研究專注探討可可對人體的影響，提出濃縮可可對減輕壓力、改善記憶力的研究結果令人雀躍。 繼續閱讀..
全家聯名唐寧茶、7-11 推現萃茶！同樣進軍手搖飲，兩大超商差別在哪？ |
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作者
經理人月刊|發布日期
2018 年 04 月 22 日 12:00 |
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你在便利商店買過珍奶嗎？手搖飲料現在是 50 嵐、清心福全、茶湯會等品牌的天下，但未來就難說了，因為兩大超商龍頭 7-Eleven、全家便利商店已經正式宣布加入戰局！ 繼續閱讀..
